Keskeinen ero aldehydin ja alkoholin välillä on se, että aldehydi sisältää –CHO-funktionaalista ryhmää, kun taas alkoholi sisältää –OH-funktionaalista ryhmää.
Aldehydit ja alkoholit ovat orgaanisia yhdisteitä. Niillä on erilaiset toiminnalliset ryhmät sekä erilaiset kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet. Aldehydillä on karbonyylihiiliatomi (hiiliatomi, joka on kiinnittynyt happiatomiin kaksoissidoksen kautta), mutta alkoholeissa ei ole karbonyylikeskuksia. Sekä aldehydit että alkoholit ovat erittäin tärkeitä orgaanisissa synteesireaktioissa muiden yhdisteiden, kuten ketonien, esiasteina.
