Tärkein ero vernalisoinnin ja kerrostumisen välillä on se, että vernalisointi on hoito, jota käytetään kukka-aloituksen edistämiseen, kun taas kerrostuminen on hoito, jota käytetään siementen lepotilan rikkomiseen.
Vernalisointi ja kerrostuminen ovat kaksi tärkeää kasveihin liittyvää tekniikkaa. Vernalisointi kiihdyttää varhaista kukintaa, kun taas kerrostuminen rikkoo siementen lepotilan. Siten molemmat tekniikat ovat yhtä hyödyllisiä maataloudessa. Lisäksi molemmat prosessit sisältävät kylmähoitoja. Sen lisäksi kerrostumiseen liittyy myös lämpimiä olosuhteita.