Keskeinen ero indusoidun sovituksen ja lukituksen ja avaimen välillä on se, että indusoidussa sovitusteoriassa substraatin sitoutuminen entsyymin aktiiviseen kohtaan saa aikaan aktiivisen kohdan muodon modifikaation substraatin komplementaariseen muotoon. Lukitus ja avain -teoriassa substraatti ja entsyymin aktiivinen kohta ovat muodoltaan alussa toisiaan täydentäviä.
Entsyymit ovat metabolisten reaktioiden katalysaattoreita. Siksi ne ovat spesifisiä substraateilleen. Substraatti sitoutuu entsyymin aktiiviseen kohtaan ja muuttuu sitten tuotteeksi. Kaksi hypoteesia, nimittäin indusoitu Fit-hypoteesi sekä Lock and Key -hypoteesi selittävät tämän substraatin sitoutumisen entsyymiin.
