Luomuviljely vs perinteinen viljely
Pohjimmiltaan maataloudessa viljellään kasveja ja harvennetaan karjaa elintarvikkeiksi, kuiduiksi ja muiksi tuotteiksi ihmisten elämän ylläpitämiseksi. Sivilisaation myötä kehitettiin erilaisia viljelyjärjestelmiä. Maataloustuotteiden nopeasti kasvavaan kysyntään vastauksena vihreän vallankumouksen yhteydessä otettiin käyttöön perinteinen viljelyjärjestelmä. Muutaman vuosikymmenen jälkeen maataloustutkijat ovat kuitenkin ymmärtäneet perinteisen maatalouden ekologiset vahingot ja kielteiset terveysvaikutukset ja ottaneet käyttöön luomuviljelyjärjestelmän. Suurin osa luomuviljelyn periaatteista on peräisin alkuperäisestä järjestelmästä, jota on harjoitettu tuhansia vuosia.
Luomuviljely
Luomuviljely tuottaa maataloustuotteita luonnollisesti ilman synteettisiä kemikaaleja ja muuntogeenisiä organismeja vaikuttaakseen sadon kasvuun tai kotieläintuotantoon. Tämän järjestelmän pääpaino on turvallisen, terveellisen ruoan tuottaminen kulutusta varten ja samalla maatalouden aiheuttaman ympäristön pilaantumisen vähentäminen nollatasolle.
Perinteinen viljely
Perinteinen viljely on viljely, jonka tarkoituksena on saavuttaa mahdollisimman korkea tuottavuus nykyaikaisen tekniikan avulla ottamatta huomioon elintarviketurvallisuutta ja ympäristön pilaantumista. Synteettisten kemikaalien, muuntogeenisten organismien ja integroitujen tuholaistorjuntajärjestelmien käyttö on hyvin yleistä tavanomaisessa maataloudessa.
Mitä eroa on luomu- ja perinteisen maatalouden välillä?
Molempien viljelyjärjestelmien kaksi pääkomponenttia ovat viljely ja kotieläintuotanto. Tavanomaisessa maataloudessa käytetään kuitenkin yleisesti synteettisiä maatalouskemikaaleja, kuten epäorgaanisia lannoitteita, synteettisiä torjunta-aineita ja kasvunedistäjiä. Luomuviljelyssä ei kuitenkaan koskaan käytetä synteettisiä agokemikaaleja, ja se riippuu orgaanisista lannoitteista, sertifioiduista biolannoitteista, luonnollisesti tuotetuista torjunta-aineista jne. Rekombinantti-DNA-tekniikalla tuotetut geneettisesti muunnetut organismit eivät ole sallittuja luonnonmukaisessa maataloudessa. Tällaisia rajoituksia ei ole tavanomaisessa maataloudessa.
Luomuviljelylle on olemassa kansallisia ja kansainvälisiä standardeja, mutta tavanomaisessa maataloudessa ei löydy tällaisia standardeja. Viljelijöiden on ennen luonnonmukaisten maataloustuotteiden myyntiä hankittava todistus, joka todistaa harjoittavansa maataloustoimintaa luonnonmukaisen maatalouden normien mukaisesti. Siksi tavallisen maatilan muuttaminen luomutilaksi kestää muutaman vuoden, ja viljelyjärjestelmää valvotaan jatkuvasti. Tällaista sertifiointijärjestelmää tai valvontaa ei voida soveltaa perinteisessä maataloudessa. Sertifioidut luomutuotteet ovat kuitenkin erittäin kalliita verrattuna muihin markkinoilla oleviin tuotteisiin.
Luomuviljelyjärjestelmä on ympäristöystävällinen järjestelmä, ja maaperän / veden suojelumenetelmiä, biologisen monimuotoisuuden säilyttämistä koskevia lähestymistapoja jne. Käytetään yleisesti ympäristön pilaantumisen vähentämiseksi nollaan. Tällaiset lähestymistavat eivät ole yleisiä tavanomaisessa maataloudessa, ja ympäristön pilaantuminen on suhteellisen suuri.
Luonnonmukaisessa maataloudessa käytetään yleisesti sellaisia maatalouskäytäntöjä kuin viljelykierto, biologinen tuholaistorjunta, biodynaamiset käsitteet jne. Tällaiset käytännöt ovat harvinaisia perinteisessä maataloudessa. Luomuviljely on työvoimavaltaisempaa ja sato on pienempi kuin tavanomaisessa maataloudessa
Luomuviljely vs perinteinen viljely
1. Molempien viljelyjärjestelmien kaksi pääkomponenttia ovat viljely ja kotieläintuotanto.
2. Suurimmalla tuottavuudella pyritään tavanomaisessa maataloudessa, eikä näin ole luonnonmukaisessa maataloudessa.
3. Luonnonmukaisessa maataloudessa on kansallisia ja kansainvälisiä standardeja. Tällaisia standardeja ei löydy tavanomaisesta maataloudesta.
4. Synteettisiä maatalouskemikaaleja, kuten epäorgaanisia lannoitteita, kemiallisia torjunta-aineita ja kasvunedistäjiä, käytetään yleisesti tavanomaisessa maataloudessa, kun taas tällaiset agokemikaalit eivät ole sallittuja orgaanisessa maataloudessa.
5. Orgaanista lannoitetta, luonnollisia torjunta-aineita ja biolannoitteita käytetään yleisesti luonnonmukaisessa viljelyssä, kun taas tavanomaisessa maataloudessa tällaiset levitykset ovat harvinaisia.
6. Geneettisesti muunnetut organismit eivät ole sallittuja luonnonmukaisessa viljelyssä. Tällaisia esteitä ei kuitenkaan ole tavanomaisessa maataloudessa.
7. Sertifioidut luomutuotteet ovat markkinoilla erittäin kalliita perinteisiin maataloustuotteisiin verrattuna.
8. Luomuviljelyjärjestelmä on ympäristöystävällinen ja ympäristönsuojelulähestymistavat ovat hyvin yleisiä. Tällaiset lähestymistavat eivät ole yleisiä tavanomaisessa maataloudessa.
9. Luonnonmukaisessa maataloudessa ympäristön pilaantuminen on nolla, kun taas tavanomaisessa maataloudessa se on erittäin korkea.
10. Luomuviljely on työvoimavaltaisempaa kuin perinteinen viljely.
11. Luonnonmukaisessa viljelyssä sato on pieni tai vaihtelee perinteiseen viljelyyn verrattuna.
12. Maatalouden käytännöt, kuten viljelykierto, biologinen tuholaistorjunta, biodynaamiset käsitteet jne., Ovat yleisiä luonnonmukaisessa maataloudessa; tällaiset käytännöt ovat harvinaisia perinteisessä maataloudessa.
13. Luomuviljely kestää vaikeita sääolosuhteita, kun taas tavanomainen viljely ei.
14. Luonnonmukaisen maatalouden tuotteet ovat terveellisempiä ja ilman terveyshaittoja verrattuna tavanomaisen maatalouden tuotteisiin.
Johtopäätös
Luomuviljely on paljon ympäristöystävällistä ja tuottaa turvallista terveellistä ruokaa perinteiseen viljelyyn verrattuna. Siksi on tullut aika siirtyä perinteisestä viljelystä luonnonmukaiseen viljelyyn ihmisten elämän suojelemiseksi terveyshaitoilta ja ympäristön pilaantumiselta.
