Tärkein ero somatostatiinin ja somatotropiinin välillä on se, että somatostatiini on kasvuhormonia estävä hormoni, joka toimii somatotropiinin vapautumista estävänä tekijänä. Samaan aikaan somatotropiini on kasvuhormoni, joka stimuloi olennaisesti kaikkien kehon kudosten kasvua.
Hormonit ovat kemiallisia signalointimolekyylejä, jotka kuljettavat viestejä kehon eri osien välillä. Hormonaaliset rauhaset erittävät niitä pääasiassa verenkiertoon ja kuljettavat verenkierron kautta. Nämä hormonit vaikuttavat soluprosesseihin, mukaan lukien pääasiassa kasvu ja kehitys, lisääntyminen ja aineenvaihdunta. Somatotropiini on kasvuhormoni, joka stimuloi lähes kaikkien kehomme kudosten kasvua. Toisaalta somatostatiini on somatotropiinia estävä tekijä tai kasvuhormonia estävä hormoni, joka estää somatotropiinin eritystä. Sekä somatotropiini että somatostatiini ovat peptidihormoneja.