Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris ja Pinot Grigio ovat valkoviinit, jotka on valmistettu samoista rypälelajikkeista. Samoista rypäleistä valmistetut viinit ovat myös melkein samat, vaikka monet väittävät kokevansa eroja näiden kahden viinityypin välillä. Ranskassa Pinot Grikseksi kutsuttu nimi on Italiassa Pinot Grigio. Selvitä tässä artikkelissa, onko Pinot Grisin ja Pinot Grigion välillä eroja.
Sekä Pinot Gris että Pinot Grigio ovat samantyyppisistä rypäleistä valmistettuja viinejä. Näiden viinien valmistuksessa käytetyissä tyyleissä on kuitenkin suuri ero. Pinot Gris tulee Elsassin alueelta Ranskasta, kun taas Pinot Grigio tulee Italian koillisosasta. Pinot Gris ei ole vain rikas, mutta viinin ystävien mielestä se on makeampi kuin Grigio. Grigio on toisaalta paljon terävämpi kuin Gris, vaikka se on kevyempi ja vähemmän makea (kuivausrumpu) kuin Gris. On mielenkiintoista huomata, että Yhdysvalloissa sama viini tunnetaan Oregonissa nimellä Pinot Gris, kun taas Kalifornian osavaltiossa sitä kutsutaan nimellä Pinot Grigio. Useimmissa maailman maissa nimiä Pinot Gris ja Pinot Grigio käytetään vaihtokelpoisesti ilman mitään merkitystä näille nimille.
Elsassin alueelta tulevat Pinot Gris -viinit ovat hedelmäisiä ja kukkaisia, ja tämä heijastuu niiden aromeihin. Joidenkin viinin ystävien mielestä maku on samanlainen kuin greipin, kun taas toisten mielestä se on samanlainen kuin persikoiden tai melonin maku. Pinot Gris on rypäle, joka kypsyy runsaalla sokerilla, mikä tarkoittaa, että siitä valmistettu viini on myös makea maku. Itse asiassa Italiassa valmistetut viinit valmistetaan rypäleistä, jotka on korjattu paljon ennen niiden täydellistä kypsymistä, mikä johtaa viinin makuun. Vaikka Pinot Gris on kotoisin Alsace-alueelta Ranskassa, ja se saavutti rajan Italiassa vasta myöhemmin, Italialle on myönnetty kaikki tunnustukset tästä rypälelajikkeesta valmistetulle valkoviinille.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris tulee Ranskasta ja Pinot Grigio Italiasta.
• Molemmat ovat valkoviinien nimiä, jotka on valmistettu tietystä rypälelajikkeesta.
• Pinot Gris on kotoisin Alsacen alueelta Ranskassa, ja sitä kasvatettiin vasta myöhemmin Italian koillisosassa.
• Pinot Gris on rikas ja makea, kun taas Pinot Grigio -viini on kevyt, kuivempi ja raikas
• Muissa maailman maissa viinejä kutsutaan nimellä Pinot Gris tai Pinot Grigio ilman mitään syytä.
• Vaikka nämä kaksi rypälelajiketta ovat samat, rypäleet korjataan Italiassa paljon aikaisemmin kuin Ranskassa, minkä seurauksena ranskalainen viini on makeampi, kun viinirypäleet kehittävät sokeria kehityksen myöhemmissä vaiheissa.
• Pinot Grigio ja Pinot Gris ovat kahta eri nimeä samalle valkoviinille.
• Pinot Grigio on satunnaisesti paljon suositumpi valkoviinin ystävien keskuudessa ympäri maailmaa kuin Pinot Gris.
