Tumma vs valkoinen rommi
Rommi on alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa, etenkin Karibian saarilla, mikä melkein heijastaa näiden saarten ihmisten onnellisuuden ja huoletonta asennetta ja näkymiä. Kuitenkin se eroaa muista alkoholijuomista, kuten oluesta, viskistä, vodkasta, tequilasta jne. Makunsa ja arominsa vuoksi, jotka on valmistettu sokeriruokosta ja melassista. Vaikka tummanvärinen rommi on suosituin muunnos, on myös valkoinen rommi, joka on monien ihmisten suosikki. Ihmiset eivät tiedä eroja tumman ja valkoisen rommin välillä niiden värin lisäksi. Tässä artikkelissa yritetään korostaa näitä eroja, jotta rommin ystävät voivat valita sellaisen, josta he pitävät enemmän.
Mielenkiintoinen asia rommin värissä on sen ikääntymisprosessissa, jossa lopputuote pidetään erilaisista materiaaleista valmistetuissa tynnyreissä, sillä rommi aloittaa matkansa selkeästi alkoholijuomana, mutta ottaa eri sävyjä varastoinnin tai vanhentamisen aikana. Rommi on yksi alkoholituote, joka on valmistettu sokeriruo'on sivutuotteista, kuten sen mehusta ja melassista. Näitä tuotteita käytetään romminvalmistuksessa, prosessi, joka vaatii käymistä ja tislausta useita kertoja. Näin saatu alkoholijuoma on väriltään valkoista, mutta siitä tulee rommia vasta kun sen ikääntyminen eri materiaaleista valmistetuissa tynnyreissä on täydellinen. On maita, joissa valkoiset rommit ovat parempia kuin sen tummemmat versiot. Tällaisia maita ovat Australia, Kuuba, Puerto Rico, Venezuela ja jotkut muut Etelä-Amerikassa.
Valkoinen rommi
Valkoista rommia kutsutaan myös kevyeksi rommiksi tai hopea-rommiksi, ja sitä käydään terästynnyreissä. Tällä rommilla on hieman makea maku. On kultaisia rommeja, jotka vanhentuvat tammitynnyreissä ja joilla on syvempi ja rikkaampi maku. Spektrin lopussa on tummia rommeja, jotka ovat vanhentuneita hiiltyneissä tammitynnyreissä ja joilla on syvimmät makut ja maku. Kevyitä rommeja varastoidaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä jopa vuoden ajan ja suodatetaan sitten. Näillä rommeilla on hienovarainen maku ja rommin ystävät pitävät siitä sileän. Valkoista rommia käytetään enimmäkseen cocktaileissa.
Tumma rommi
Tummien rommien katsotaan olevan täydellisiä suurille alkoholinkäyttäjille, koska ne ovat raskaita ja vanhentaneet pitkään hiiltyneissä tammitynnyreissä. Juomarit juovat ne suoraan ja niistä tehdään myös rommi-booli. Jos olet koskaan maistanut Hurricanea, suosittua rommipuristinta, tiedät kuinka tummia rommeja käytetään.
Mikä on ero tumman ja valkoisen rommin välillä?
• Kaikki rommit sokeriruokomehun ja melassin käymisen jälkeen ovat kirkkaita ja niiden lopullinen väri riippuu niiden ikääntymisprosessista
• Vaaleat tai valkoiset rommit ovat kevyesti tuoksuvia ja makeampi, kun taas tummat rommit ovat raskaampia ja rikkaampia
• Valkoisia rommeja vanhennetaan teräsputkissa vuoden ajan ennen suodattamista, kun taas tummia rommeja vanhennetaan pidempään hiiltyneissä tammitynnyreissä
• Valkoisia rommeja käytetään cocktaileihin, kun taas tummat rommit juotaan suoraan tai rommi-lyönteihin
