Ruoka vs. ravitsemus
Syömme kaikenlaisia ruokia ravinnoksi (ja makuhermojemme tyydyttämiseksi), mutta kaikki ruoat eivät ole yhtä terveellisiä tai hyödyllisiä kehollemme. Kehomme tarvitsee päivittäin terveellisen tasapainon kaikista ravintoaineista, mikä ei valitettavasti ole meille saatavilla, koska olemme taipuvaisia pikaruokiin ja roskaruokaan. Se on aivan liian helppoa, että se on erittäin kiireinen eikä saisi aikaa syödä vain terveellisiä ja ravitsevia ruokia, mutta tosiasia on, että maksamme siitä, mitä syömme tänään myöhemmin elämässä. Ravinteiden epätasapaino tai ravinteiden puute aiheuttaa veronsa kehollemme, emmekä vain mene muodostaan, vaan myös kehitämme lääkkeitä vaativia sairauksia. Siksi on välttämätöntä kiinnittää huomiota paitsi ruokaan myös ravintoon, jota siitä saa.
Ruoka, ravitsemus ja terveys liittyvät läheisesti toisiinsa. Terveytemme riippuu siitä, mitä syömme. Ruoka, jota kulutamme, voi joko sisältää ravintoa, jota kehomme tarvitsee, tai ei ollenkaan. Elintarvikkeista saatavan ravinnon määrä ja laatu ratkaisevat terveytemme. Jos hyvä terveys on viime kädessä sitä, mitä haluat, on tärkeää, että sinulla on vankka tieto ravinnosta, jotta voimme syödä sitä, mikä on hyvä ruumiillemme, samalla kun vältetään kaikki roskat, joita olemme syöneet koko elämämme ajattelemalla sitä ole hyvä meille. Ensisijaiset terveydentilaan vaikuttavat tekijät eivät ole vain ravitsemus, vaan myös liikunta (liikunta), hyvä uni ja rento asenne elämään. Mutta pidämme tässä artikkelissa vain ravitsemuksen.
Mikä on ravitsemus? Monet meistä kärsivät huonosta terveydestä, koska käsitteestä on hyvin vähän ymmärrystä, ja yllättäen huolimatta ravitsemus ei ole edes koulutason aihe huolimatta sen suuresta merkityksestä elämässämme. Elävinä olentoina meillä on ruumis, jolla on tiettyjä tarpeita toimia optimaalisella tasolla. Ravitsemus tarkoittaa elintarvikkeiden kuluttamista kasvun edistämiseksi ja kuluneiden kudosten korvaamiseksi. Ravitsemukseen kuuluu antaa keholle tarvitsemansa, ei sitä, mitä haluamme syödä. Kehomme perustarpeet ovat välttämättömät ravintoaineet, kuten proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet sekä vesi.
Nyt on tosiasia, että kaikilla elintarvikkeilla ei ole kaikkia näitä makro-ravinteita suhteissa, joita kehomme tarvitsee, mikä tarkoittaa, että meillä on oltava erilaisia ruokia täyttääkseen päivittäiset näiden ravintoaineiden vaatimukset. Yleensä meidän on syötävä paljon vihanneksia ja hedelmiä, koska ne sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita sekä hiilihydraatteja, maitoa ja maitotuotteita rasvaa ja proteiineja varten sekä jyviä ja lihatuotteita proteiineja ja enemmän proteiineja ja rasvoja varten. Meidän on vältettävä roskaruokia ja pikaruokia hinnalla millä hyvänsä, tai ainakin pidettävä ne mahdollisimman vähäisinä, jotta voimme pysyä terveinä ja kunnollisina.
Lyhyesti:
• Elävinä olentoina tarvitsemme ruokaa ravinnoksi ja kasvuksi
• Vaikka ravitsemus on mahdollista elintarvikkeiden kautta, kaikki ruoat eivät ole yhtä ravitsevia
• Tarvitsemme erilaisia ruokia täyttämään päivittäisen välttämättömien makro-ravinteiden tarpeen.
