Valkoinen kakku vs vaniljakakku
Valkoinen kakku ja vaniljakakku ovat kahdenlaisia kakkuja, jotka sisältävät vaniljauutteita. Valkoisen värinsä vuoksi näitä kahta kakkua käytetään yleisesti häät ja hääpäivä. Kuluttajan mieltymyksistä riippuen makuaineita voidaan silti lisätä mihin tahansa näistä kakkuista.
Valkoinen kakku
Valkoista kakkua kutsutaan myös muiksi viralliseksi hääkakuksi sen erittäin erottuvan valkoisen värin vuoksi. Valkoisia kakkuja valmistetaan jauhoista, leivinjauheesta, sokerista ja munanvalkuaisista, jolloin munankeltuaiset jäävät jälkeensä. Koska reseptiin ei sisälly munankeltuaisia, valkoiset kakut eivät usein ole yhtä makeat kuin muut kakut ja myös hieman pörröisiä.
Vaniljakakku
Vaniljakakkuja voidaan joskus käyttää häiden aikana, jos paistamisen aikana ei käytetä munankeltuaisia. Niitä ei kuitenkaan todennäköisesti tehdä ilman munankeltuaisia. Munankeltuaiset ja vaniljauutteet tekivät vaniljakakkuista riittävän makeita ja kermaisia. Mitä enemmän munia käytetään kokonaisuudessaan, sitä enemmän vaniljakakun väri on kellertävä.
Ero valkoisen kakun ja vaniljakakun välillä
Valkoisilla kakkuilla ja vaniljakakkuilla on melkein sama resepti kuin leivinjauheella, jauhoilla ja sokerilla; vain, että valkoiset kakut käyttävät munanvalkuaista vain kun vaniljakakut käyttävät munia kokonaisuudessaan. Valkoisia kakkuja käytetään parhaiten häät sen valkoisuuden vuoksi, kun taas vaniljakakkuja käytetään todennäköisemmin syntymäpäiväjuhlien ja erityistapahtumien aikana lapsille sen kermaisen maun ja kullanvärisen värin vuoksi, jos käytetään monia munia. Maun suhteen on vain pieni ero, koska valkoiset kakut ovat vähemmän makeita kuin vaniljakakut.
Valkoiset kakut eivät ole vain häät, vaan niitä voi palvella riippumatta siitä, mistä tilaisuudesta on kyse. Lisää makua ja ulkonäköä lisäämällä aromiaineita, kuten suklaata tai kirsikkaa. Jos sinulla on kiire ja haluat leipoa kakun hetkessä, voit valita joko valkoisen tai vaniljakakun, koska ne ovat molemmat hyvin yksinkertaisia ja helposti leivottavia.
• Valkoiset kakut käyttävät vain munanvalkuaista eivätkä koskaan keltuaisia, kun taas vaniljakakut käyttävät koko munaa ja lisättyjä vaniljauutteita.
• Koska siinä ei ole munankeltuaisia, valkoiset kakut maistuvat hieman vähemmän makealta, jos verrataan sitä vaniljakakkujen makuun, joka käyttää munaa kokonaisuudessaan.
• Valkoisia kakkuja voidaan parhaiten käyttää häätortteina, kun taas vaniljakakkuja voidaan käyttää syntymäpäiväjuhlien aikana.
