Ero Vedettömän Ja Monohydraattisen Sitruunahapon Välillä

Ero Vedettömän Ja Monohydraattisen Sitruunahapon Välillä
Ero Vedettömän Ja Monohydraattisen Sitruunahapon Välillä

Video: Ero Vedettömän Ja Monohydraattisen Sitruunahapon Välillä

Video: Ero Vedettömän Ja Monohydraattisen Sitruunahapon Välillä
Video: #2 Yövuoron jälkeen sisustetaan kotia ja pestään auto, Tourist Bus Simulator 2024, Saattaa
Anonim

Keskeinen ero vedettömän ja monohydraattisitruunahapon välillä on, että vedettömässä sitruunahapossa ei ole kiteytyvettä, kun taas sitruunahappo-monohydraatissa on vesimolekyyli, joka liittyy yhteen sitruunahappomolekyyliin.

Sitruunahappo on heikko orgaaninen happo, joten voimme löytää sen luonnollisesti sitrushedelmistä. Valmistajat tuottavat suuren määrän sitruunahappoa vuodessa, koska sillä on monia käyttötarkoituksia; happamoittajana, aromiaineena ja kelatoivana aineena. Tämä yhdiste voi esiintyä joko vedettömänä (vedettömänä) tai monohydraattimuotona.

Suositeltava: