Monet ihmiset sekoittavat jäätelön ja pakastetun vaniljakastikkeen välillä ulkonäön ja maun samankaltaisuuden vuoksi, mutta jäätelön ja vaniljakastikkeen välillä on selvä ero. Tärkein ero jäätelön ja vaniljakastikkeen välillä on niiden tärkeimmät ainesosat: Jäätelön pääainesosia ovat maito, kerma ja makeutusaineet, kun taas pakastetun vaniljakastikkeen pääainesosa on munankeltuainen.
Vaniljakastike on munista, sokerista ja maidosta valmistettu jälkiruoka. Koska jäädytetty vaniljakastike, joka on eräänlainen vaniljakastike, on hyvin samankaltainen kuin jäätelö, tässä artikkelissa keskitytään pääasiassa jäätelön ja jäädytetyn vaniljan eroon. On miljoonia, jotka eivät ole koskaan edes kokeilleet jäädytettyä vaniljakastiketta ajattelemalla sen olevan jonkinlainen jäädytetty vanukas. Jos olet koskaan käynyt Culverissa, sinun on täytynyt syödä heidän jäädytettyä vaniljakastiketta. Se on jälkiruoka, joka näyttää aivan kuin jäätelö, mutta ehkä yummier, johtuen kermaisemmasta ja paksummasta tekstuurista. Huomaat, että vaniljakastike on sileämpi ja antaa melkein silkkisen tunteen suussa, kun jäätelössä on jääpaloja ja se on makeampi kuin jäädytetty vaniljakastike.
