Blackberry vs Mustikka
Karhunvatukka ja mustikka uskotaan ja osoittautunut valtavaksi määräksi antioksidantteja, jotka voivat hävittää vapaita radikaaleja. Nämä vapaat radikaalit ovat happimolekyylejä, jotka ovat erittäin epävakaita ja aiheuttavat sairauksia kehossamme. Se on myös tärkein ikääntymisen syy.
Karhunvatukka
Karhunvatukka (Rubus fruticosus) on yksi kuuluisimmista marjoista (muut ovat mansikat ja vadelmat) Rubus-suvun alla, jolla on yli tuhat alalajia. Ne ovat erinomainen kuidun ja C-vitamiinin lähde, joka auttaa vähentämään syöpäsoluja. Tämä on myös erinomainen hedelmä, jota diabetesta sairastavat ihmiset voivat syödä, koska siinä on hyvin vähän kaloreita eikä lainkaan rasvoja.
Mustikat
Mustikat (Vaccinium Cyanococcus) kuuluvat Vaccinium-sukuun, joka sisältää suosittuja marjoja, kuten mustikoita ja karpaloita. Mustikoita on kahta tyyppiä: matala- ja korkean pensaan marjoja. Kuten muutkin marjat, siinä on myös runsaasti antioksidantteja, jotta ihmiset näyttävät nuorilta. Maine, USA, on maailman suurin matala-pensasmarjojen tuottaja, kun taas korkea-pensasmarjoja on Michigan.
Ero karhunvatukan ja mustikan välillä
Viimeisimmät tutkimukset osoittavat, että munakoisoista löytyvä pterostilbeneeni voi auttaa vähentämään kolesterolia kehossamme ja vähentämään siten sydänsairauksien riskiä. Karhunvatukat eivät toisaalta sisällä rasvaa ja vähemmän kaloreita, mikä sopii täydellisesti diabeetikoille. Väriltään karhunvatukat, kuten sen nimi merkitsee, ovat yleensä mustia, mutta joskus ne voivat olla myös tumman violetteja; mustikat ovat jälleen nimessään tummansinisiä kypsyessään. Mustikoiden kasvit seisovat, kun karhunvatukat ovat kuin viiniköynnöskasveja, jotka indeksoivat ja perääntyvät.
Ei ole väliä minkälainen marja valitset, mustikat tai karhunvatukat, saat silti enemmän tai vähemmän samoja vitamiineja ja ravintoaineita, joita kukin näistä marjoista tarjoaa. Näiden kahden marjan syöminen auttaisi vähentämään kolesterolia, estää sydänsairauksien riskin ja voi poistaa syöpäsolut.
• Mustikat sisältävät pterostilbeeniyhdistettä, joka auttaa vähentämään kolesterolia ja sydänsairauksien riskiä, kun taas karhunvatukat ovat vähän kaloreita ja nollarasvaisia, jotka ovat erinomaisia diabeteksen hoidossa.
• Mustikat kuuluvat Vaccinium-sukuun, joka sisältää suosittuja marjoja, kuten karpaloita ja mustikoita, karhunvatukat kuuluvat Rubus-sukuun, joka sisältää suosittuja marjoja, kuten mansikoita ja vadelmia.
• Kypsät mustikat ovat tummansinisiä, kun taas karhunvatukat ovat joko tummia tai tummanvioletteja.
