Ero Kalaöljyn Ja Turskanmaksaöljyn Välillä

2024 Kirjoittaja: Mildred Bawerman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:38

Kalaöljy vs turskanmaksaöljy

Muutaman viime vuosikymmenen aikana, koska turvautuu roskaruokaan ja ravintoaineita sisältävän ravinnon saanti on vähentynyt, kalaöljy ja tursamaksaöljy ovat tulleet erittäin suosituiksi ravintolisiksi. Nämä öljyt paitsi kompensoivat ravinteiden menetyksiä, mutta myös lisäävät välttämättömien rasvahappojen kulutusta, joiden katsotaan olevan erittäin hyödyllisiä terveydellemme. Nykyään tilanteesta on tullut sellainen, että ihmiset käyttävät näitä öljyjä tietämättä todella kalaöljyn ja tursamaksaöljyn eroja. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin molempia öljyjä, jotta lukijat voivat valita heille terveellisemmän.

Kalaöljyllä on osoittautunut terveysvaikutuksia, etenkin Omega 3 -rasvahapot, mukaan lukien sekä EPA että DHA, joilla on erinomaiset terveysvaikutukset. Sekä DHA: ta että EPA: ta pidetään kehollemme välttämättöminä, mutta valitettavasti ihmiskeholla ei ole kykyä valmistaa niitä. Juuri tästä syystä meidän on hankittava nämä välttämättömät rasvahapot ulkopuolelta. Sekä kalaöljy että kalanmaksaöljy ovat osoittautuneet erinomaisiksi näiden kahden välttämättömän rasvahapon lähteiksi. Turskanmaksa on valmistettu valkoisten kalojen, kuten turskan, ja toisinaan paltuksen maksasta, mikä tarkoittaa, että se on periaatteessa myös eräänlainen kalaöljy. Turskanmaksaöljyllä on kuitenkin erilaiset EPA- ja DHA-pitoisuudet kuin kalaöljyllä. Kalanmaksaöljyn on havaittu sisältävän suurempaa DHA: n ja EPA: n suhdetta. Toisaalta kalaöljy sisältää suuremman EPA-annoksen DHA: ksi.

On havaittu, että keskimäärin amerikkalaisten ruokavaliossa Omega 3: n kulutus on laskenut vaarallisen pieniin määriin. Tämä on terveydelle välttämätön rasva, jota esiintyy enimmäkseen kalaöljyssä ja joissakin muissa elintarvikkeissa. Toisaalta toisen välttämättömän rasvan, Omega 6: n, saanti on noussut huomattavasti, koska sitä on soija-, auringonkukka-, maissi- ja monissa muissa öljyissä. Tämä epätasapaino Omega 3: n ja Omega 6: n suhteen välillä on vakava huolenaihe, jota pyritään korjaamaan lisäämällä kalaöljyä ja kalanmaksaöljyä.

Asiantuntijoiden mukaan esi-isillämme tai esi-isillämme oli terveellisempi ruokavalio, jossa Omega 6: n ja Omega 3: n saanti oli lähes yhtä suuri. Valitettavasti Omega 3: n saanti on pahasti kärsinyt siitä, että olemme turvautuneet roskaruokaan. niin paljon, että tämä saanti on tänään 20: 1 tai jopa 50: 1.

Kalaöljystä ja kalanmaksaöljystä puhuttaessa D-vitamiinin on havaittu olevan korkeammassa suhteessa kalanmaksaöljyssä, mikä tekee siitä sopivan kulutukseen talvikuukausina. Nämä ovat kuukausia, jolloin väestö ei saa riittävästi altistumista auringolle, jotta keho voisi tuottaa D-vitamiinia itse. Pohjimmiltaan kalanmaksaöljy on kalaöljyä, jolla on joitain lisäetuja, jotka heijastuvat D-vitamiinin ja A-vitamiinin muodossa.

Mitä eroa on kalaöljyllä ja turskanmaksaöljyllä?

· Koodimaksaöljy on valmistettu turskan maksasta, kun taas kalaöljy on valmistettu rasvaisten kalojen kudoksista.

Turskanmaksaöljyllä on kalamainen maku, jota pyritään hallitsemaan lisäämällä sitruunaa tai muuta sitruspitoisuutta.

· Sekä kalanmaksaöljy että kalaöljy ovat hyviä välttämättömien rasvojen lähteitä omega 3 ja omega 6.

Turskanmaksaöljyssä on paljon suuremmat D-vitamiini- ja A-vitamiinipitoisuudet, mikä tekee siitä ihanteellisen raskaana oleville naisille ja niille, joilla on iho-ongelmia.