Pellavansiemenöljy vs kalaöljy
Tärkein ero pellavansiemenöljyn ja kalaöljyn välillä on niiden koostumus. Mutta on totta, että sekä pellavansiemenöljy että kalaöljy sisältävät suuren määrän omega-3-rasvahappoja. Sekä pellavansiemenöljyä että kalaöljylisäaineita ihmiset käyttävät, koska niillä on monia terveysvaikutuksia. Ne ovat molemmat täynnä ravinteita. Kuten aiemmin mainittiin, niiden erikoisuus on omega-3-rasvahappojen läsnäolo. Pellavansiemenöljy ja kalaöljy otetaan eri lähteistä. Pellavansiemenöljyä ja kalaöljyä voi kuluttaa eri tavoin. Kaikkia näitä tietoja käsitellään tässä artikkelissa. Kun nämä tosiasiat on selvitetty, sinulla on selkeä käsitys pellavansiemenöljyn ja kalaöljyn erosta.
Mikä on kalaöljy?
Kalaöljyä voidaan saada syömällä kalaa suoraan tai kuluttamalla kalaöljylisäaineita. Kalaöljy kerätään öljyisten kalojen kudoksista. Joten, jos aiot hankkia kalaöljyä syömällä kalaa, sinun pitäisi tietää, minkä tyyppisillä kaloilla on yleensä kalaöljyä. Kaloilla, kuten makrillilla, tonnikalalla, lohella, sinikalalla, sampilla, sardiinilla ja sillillä, uskotaan olevan suuria määriä kalaöljyn omega-3-rasvahappoja. Jos aiot ottaa kalaöljyä kuluttamalla kalaöljylisäaineita, sinun tulisi tietää myös niistä. Normaalisti kalaöljylisäaineet valmistetaan valaan tai hylkeen kuplasta tai lohesta, tursasta, tonnikalasta, ruijanpallasta, sillistä, makrillimaksasta.
Kalaöljyn ravintoarvosta voidaan havaita tämä. Kalaöljyssä on kahden tyyppisiä omega-3-rasvahappoja. Ne ovat eikosapentaanihappo (EPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA). Koska kalaöljy on peräisin kalasta, sanotaan, että kalaöljyllä ei ole kuitupitoisuutta. Kalaöljyllä uskotaan olevan etuja, kuten triglyseridien ja verenpaineen alentaminen. Sen uskotaan myös olevan valtaa pienentämään sydänsairauksien riskiä. Se voi myös vähentää kroonista tulehdusta.
Mikä on pellavansiemenöljy?
Pellavansiemenöljy valmistetaan pellavan kasvin siemenistä. Joten öljyn valmistamiseksi nämä pellavansiemenet jauhetaan tai murskataan. Valmistajat saavat pellavansiemenöljyä puristamalla kypsytettyjä, kuivattuja pellavansiemeniä. Voit ottaa pellavansiemeniä sekoittamalla sen ruokaan. Liikaa pellavansiemenöljyä ei kuitenkaan ole hyvä, koska liikaa ravinteita ei ole terveydelle.
Ravinteista puhuen pellavansiemenöljyssä on Omega-3 ja 6. Itse asiassa pellavansiemenöljyssä on enemmän Omega-3-pitoisuutta kuin kalaöljyssä. Kun on kyse pellavansiemenöljystä, sillä se on peräisin pellavan kasvista, sillä on omega-3-rasvahappoja alfa-linoleenihapon (ALA) muodossa. Se sisältää noin 50-60 prosenttia tämän tyyppisiä rasvahappoja. Kehomme on kuitenkin rakennettu siten, että tämän ALA: n muuttaminen kalaöljyssä olevaksi omega-3: ksi ei ole kovin tehokasta. Joten pellavansiemenöljyn ALA ei välttämättä anna samoja etuja EPA: ssa ja DHA: ssa kuin kalaöljyssä.
Pellavansiemenöljyssä on kuitupitoisuus. Jos haluat sisällyttää enemmän pellavansiemenöljyä ruokavalioon, muista sisällyttää makean veden kalalähteet, jotta myös EPA- ja DHA-tekijät otetaan huomioon.
Pellavansiemenöljyn eduina on ALA, joka voidaan muuntaa EPA: ksi ja DHA: ksi (vaikka se ei ole kovin tehokas prosessi). Samaan aikaan pellavansiemenöljyllä uskotaan olevan syöpää estäviä vaikutuksia.
Mitä eroa on pellavansiemenöljyllä ja kalaöljyllä?
• Kalaöljy otetaan eläinkudoksista, kun taas pellavansiemenöljy otetaan pellavakasvista.
• Kalaöljyä määrätään ruoansulatuskanavan lääkkeeksi, kun taas pellavansiemenöljyä on vaikea sulattaa.
• Kalaöljyssä on rasvahappoja EPA ja DHA. Pellavansiemenöljyn rasvahapoissa on ALA, jonka keho voi muuntaa EPA: ksi ja DHA: ksi.
• Pellavansiemenöljyssä on enemmän Omega-3-pitoisuutta kuin kalaöljyssä.
• Pellavansiemenöljyssä on Omega-3: n lisäksi myös 6.
• Pellavansiemenöljyssä on kuitupitoisuutta, jota ei ole kalaöljyssä.
Jotkut väittävät, että pellavansiemenöljyssä ja kalaöljyssä on laihtuminen. Mutta ei ole tutkimukseen perustuvaa näyttöä sen vahvistamiseksi. Joidenkin mielestä kalaöljy ja pellavansiemenöljy auttavat painonpudotuksessa. Tarkkaan ottaen niiden ei ole osoitettu auttavan laihtumista. Kalaöljy sisältää itse asiassa 100 kaloria teelusikalta.
Lisäaineena voit käyttää Krill-öljyä pellavansiemenöljyllä, koska Krill-öljyn sanotaan olevan hyvä EPA- ja DHA-lähde. Tämä johtuu siitä, että pellavansiemenöljy antaa vain alfa-linoleenihappoa, ja siksi myös terveyden ylläpitoon tarvitaan hyvä EPA- ja DHA-lähde. Voit myös syödä kalatuotteita, joissa on EPA ja DHA, ja varmista, että saat ALA: ta sisällyttämällä pellavansiemenöljyä myös ruokavalioon.
Kuvat Kohteliaisuus:
- Kalaöljy, valmistaja Wuhazet (CC BY 3.0)
- Handwerkerin pellavansiemenöljy (CC BY-SA 3.0)
