Linguine vs. spagetti
Jos olet pastan ystävä, niin tiedät eron spagettien ja linguinen välillä. Vaikka pasta on historiallinen, italialaisen keittiön ruokalaji, se on suosittu maailmanlaajuisesti. Tietysti pastaa on monenlaisia ja kokoisia, ja fettuccine-, linguine-, spagetti-, makaroni- tai penne-annoksen tunteminen tai tunnistaminen kestää jonkin aikaa. Spagetti on monien suosituimpien ja usein tuttujen pastaruokien joukossa, tarkasti yli 100 lajiketta. Se on helposti tunnistettavissa; No, siihen saakka, kunnes Linguine-annos tuodaan sisään ja huomaat kyseenalaisuutesi kyvystäsi tunnistaa pastatyyppi vaivattomasti. Eron tunnistaminen ei kuitenkaan ole niin monimutkaista. Sinun tarvitsee vain pitää mielessä muutama yksinkertainen tosiasia.
Mikä on spagetti?
Spagetti on laajasti kuuluisa ruokalaji, joka kuuluu pastaperheen Strands-ryhmään. Se on tunnistettavissa ohuesta, pitkästä ja pyöreästä muodostaan. Spagetti on monikkomuoto sanasta 'Spaghetto', jonka sanotaan olevan `` spagon '' pienennös. 'Spago' käännetään merkitsemään narua, narua tai narua. Ulkonäkö on täsmälleen se: kulho ohuita naruja tai langaa. Se on valmistettu durumvehnäjauhosta, mutta voidaan valmistaa myös muun tyyppisillä jauhoilla. Sen pituus vaihtelee, mutta keskimäärin se on noin 10 tuumaa.
Spagettia sisältäviä pastaruokia valmistetaan useilla tavoilla. Sitä tarjoillaan yleisesti juuston ja pippurin, valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa, vaikka sitä tarjoillaan perinteisesti tomaattikastikkeen ja lihan kanssa, jotka ovat suosikki monien joukossa. Kuuluisat spagettiruoat sisältävät spagettia Bolognesen kastikkeen tai Spagetti Carbonaran kanssa. Spagetilla pastana on omat alalajikkeet, kuten spaghettini ja spaghettoni.
Mikä on Linguine?
Linguine on puhekielellä kutsuttu "tasainen spagetti", joka on jälleen yksi lajike pastaa. Ilmaisu "tasainen spagetti" saattaa yleensä johtaa harhaan ihmisiä, eikä sitä sen vuoksi pidä ymmärtää tarkoittavan spagettityyppiä. Itse asiassa termi "tasainen" kuvaa ensisijaista eroa spagettien ja lingviinien välillä. Käännettynä `` pienillä kielillä '' italiaksi Linguine kuuluu myös pastaperheen Strands-ryhmään. Se on kapea, ohut, pitkä säie, mutta tasainen, toisin kuin spagetti. Se on myös vähän leveämpi kuin spagetti, mutta soutaja kuin Fettuccine. Nämä litteät nauhat, jotka ovat peräisin Ligurian alueelta Italiassa, tunnetaan myös nimellä Linguini, erityisesti Yhdysvalloissa.
Kuuluisiin Linguine-annoksiin kuuluu Linguine alle vongole, joka tarkoittaa Linguine-simpukoita ja Trenette al pestoa. Linguine tarjoillaan perinteisesti äyriäisten ja pestokastikkeen kanssa.
Strands-ryhmän pastalajikkeita, erityisesti ohuita säikeitä, kuten Spagetti ja Linguine, tarjoillaan ihanteellisesti kevyiden, ohuiden kastikkeiden kanssa.
Ero spagettien ja linguiinin välillä?
• Spagetti on ohut, pitkä ja pyöreä pasta, kun taas Linguine on ohut, pitkä ja litteä pasta.
• Spagettia tarjoillaan ihanteellisesti tomaattikastikkeen ja liharuokien kanssa, kun taas Linguine on mereneläviä ja pestoruokia.
• Linguine voidaan tunnistaa ohuina, tasaisina nauhoina, kun taas spagetti saa pitkät, ohuet narut tai narut.
