Keskeinen ero glykolyysin ja glykogenolyysin välillä on, että glykolyysi on prosessi, jossa glukoosimolekyyli hajotetaan pyruvaatiksi, ATP: ksi ja NADH: ksi, kun taas glykogenolyysi on prosessi, jolla glykogeeni hajotetaan glukoosiksi.
Glukoosi on tärkein energiaa tuottava molekyyli kehossamme. Se syntetisoidaan ja hajotetaan energiamolekyyleiksi erilaisilla metaboliareiteillä. Glykolyysi on energiantuotannon tai hengityksen alkuvaihe. Siksi, kun glukoosia on liikaa, glukoosi muuttuu glykogeeniksi ja varastoi lihas- ja maksakudoksiin. Toisaalta glykogenolyysi on prosessi, jolla glykogeeni hajotetaan takaisin glukoosiksi matalan energian ja matalan glukoosipitoisuuden aikana.