Hummeri vs raput
Merenelävien ystävät kaikkialla maailmassa eivät voi vastustaa itseään, kun on kyse hummerista ja rapuista, jotka molemmat maistavat vain jumalallista. Huolimatta tällaisesta suosiosta kaikkialla maailmassa, etenkin sisämaassa, jossa niitä pidetään herkkuina, monet ovat edelleen hämmentyneitä kahden merenelän välillä, ja melkein samanlaisten fyysisten ominaisuuksiensa vuoksi suurin osa mereneläviä syövistä ei osaa erottaa hummeri ja rapu. Tässä artikkelissa yritetään selvittää hummerin ja rapujen väliset erot.
Sekä hummerilla että rapuilla on kova ulkokuori ja runko jaettu osiin. Molemmilla on 4 paria jalkoja, pihtejä, kynnet, antennit ja pitkä häntä. Jopa silmän rakenne on sama, kun se on yhdistelmä. Jokainen, joka ei ole ennen nähnyt rapuja, kutsuu sitä todennäköisesti hummeriksi. On kuitenkin olemassa muutamia eroja, joiden avulla jopa aloittelija voi nopeasti kertoa, tarjoillaanko hänelle rapuja vai hummeria.
Ensimmäinen ero on koossa. Raput, jopa aikuiset, eivät kasva yli 6 tuumaan, ja yksi löytyy niistä koosta 2-6 tuumaa. Toisaalta hummerit ovat yleensä 8 tuumaa pitkiä, ja on hummereita, jotka kasvavat yli 8 tuumaa, ellei niitä pyydetä. Joten jos sinulle annettu resepti sisältää 2 - 3 tuuman pituisen olennon, voit heti päätellä, että kyseessä on rapu eikä hummeri, vaikka voi olla mahdollista, että sinulla on pieni hummeri, joka ei ollut aikuinen kiinniotettuna.
Toinen ero, josta sinulla ei ole mahdollisuutta tietää, kun olet ravintolassa, on sijainti, jossa kaksi olentoa tavallisesti löytyy merestä. Vaikka hummeria esiintyy valtamerissä, rapuja on tavallista saada jopa järvistä ja puroista. Nämä raput elävät makeanveden järvien ja purojen pohjassa, kivien ja mutaisen veden alla, ja ruokkivat yöllä hyönteisiä, matoja, nilviäisiä ja orgaanista ainesta. He käyttävät kynsiä kiinni saaliin ja murskaavat sen pieniksi paloiksi ennen kuin ne kuluttavat. Yksi mielenkiintoinen ero, jota monet ihmiset eivät tiedä hummerista, on se, että he uivat etureiteillä, kun taas raput uivat sivuttain.
Mitä eroa on hummerilla ja rapuilla?
• Sekä hummerit että raput ovat äyriäisiä, joilla on kova ulkokuori. Heillä on samanlainen kehon rakenne, sama pari jalka-antenneja, pihdeitä jne.
• Ravut ovat yleensä kooltaan (2-6 tuumaa) pienempiä kuin hummerit (8 tuumaa).
Rapuja esiintyy järvissä, puroissa ja jokissa, kun taas hummerit ovat valtamerissä.
