Tärkein ero - Bolus vs Chyme
Bolus on seos ruokaa, joka muodostuu pallona suuhun, kun taas chyme on nestemäinen puolikiinteä seos ruokaa, joka muodostuu mahassa. Tämä on tärkein ero boluksen ja kimeen välillä.
Ruoansulatuskanava vie nautitun ruoan ja käy läpi erilaiset ruoansulatuskanavan vaiheet erilaisten entsyymien mukana. Ruuansulatuksen helpottamiseksi nautittu ruoka muodostaa seokset, kuten bolus ja chyme. Bolus muodostuu suussa sekoittamalla sylkeä ja muita nesteitä. Chyme muodostuu mahassa, joka sekoitetaan suolahappoon. Bolus on luonteeltaan emäksinen ja chyme luonteeltaan hapan.
SISÄLLYS
1. Yleiskatsaus ja tärkein ero
2. Mikä on
bolus 3. Mikä on chyme
4. Boluksen ja chymen yhtäläisyydet
5. Vertailu vierekkäin - bolus vs chyme taulukkomuodossa
6. Yhteenveto
Mikä on bolus?
Bolus määritellään ruoan seokseksi, joka muodostuu pallomuodoksi suuontelossa (suussa), johon sekoitetaan sylkeä ja entsyymejä. Boluksen pH on emäksinen, koska se altistetaan ja sekoitetaan syljen kanssa. Nieletty ruoka tulee ensin suuonteloon. Suuontelossa ruoka hajoaa mekaanisesti pureskelemalla ja kielen vaikutuksesta. Sitten se sekoitetaan syljen kanssa pallomaiseksi seokseksi, jota kutsutaan bolukseksi.
Kuva 01: Bolus
Sylki sisältää ruoansulatuskanavan entsyymejä, kuten syljen amylaasia (ptyaliini), lipaasia ja lysotsyymiä. Lysotsyymi sisältää antibakteerisia ominaisuuksia. Lipaasiin liittyy lipidien emulgoitumista, ja syljen amylaasi muuntaa tärkkelyksen maltoosiksi. Syljen päätehtävänä on kostuttaa ja puskuroida pH. Ruuansulatusentsyymien lisäksi sylki sisältää vettä ja limaa, jotka lisätään bolukseen hajotetun ruoan kemiallisen hajottamisen ja nielemisprosessin helpottamiseksi peristaltiikan kautta.
Mikä on Chyme?
Kimeemi määritellään aineeksi, joka on puolikiinteässä tilassa vatsassa. Kimeemi muodostuu boluksen hajoamisesta ja se koostuu osittain tai kokonaan pilkotusta ruoasta, suolahaposta, vedestä ja erilaisista ruoansulatuskanavan mahalaukun entsyymeistä. Kimeenin pH on hapan, koska se altistetaan suolahapolle. Osittain pilkottu ruoka sisältää hiilihydraatteja ja proteiineja.
Chyme voi myös sisältää erilaisia soluja, jotka lisätään bolukseen suusta ja ruokatorvesta pureskelun ja nielemisen aikana. Ruokatyypistä riippuen chymen muodostuminen ja chymen altistumisaika mahassa vaihtelevat. Jos nautittu ruoka sisältää runsaasti rasvoja ja proteiineja, muodostunut chyme on öljyinen.
Kuva 02: Vatsan ruoansulatus
Ruoan osittainen fyysinen pilkkominen johtaa kimeenin muodostumiseen pilkkomattoman ruoan paloina. Nämä ruokapalat pysyvät vatsassa pidempään. Ruokatyypin lisäksi muutamat muut tekijät ratkaisevat chymen laadun, kuten hormonitasot, kehon alkoholin ja tupakan kulutus sekä krooninen stressi.
Mitkä ovat Boluksen ja Chymen yhtäläisyydet?
- Sekä Bolus että Chyme ovat peräisin nautitusta ruoasta.
- Molemmat esiintyvät maha-suolikanavassa.
- Molemmat ovat ruoan sulamisen vaiheita.
Mikä on ero boluksen ja kimeen välillä?
Erilainen artikkeli keskellä taulukkoa
Bolus vs Chyme |
|
| Bolus määritellään ruoan, syljen ja entsyymien seokseksi, joka muodostuu pallomuodoksi suuontelossa (suussa) puruprosessin jälkeen. | Chyme määritellään puolikiinteäksi aineeksi, joka muodostuu mahassa olevasta boluksesta. |
| Lähde | |
| Ruoka on lähde, jossa se muuttuu bolukseksi. | Boluksesta tulee chyme. |
| Tuloksen sijainti | |
| Ruoan muuntaminen bolukseksi tapahtuu suussa. | Boluksen muuntaminen chymeksi tapahtuu mahassa. |
| Altistuminen | |
| Bolus altistuu sylkientsyymeille. | Chyme altistetaan suolahapolle ja mahalaukun entsyymeille. |
| Altistumisen sijainti | |
| Bolus paljastuu suussa. | Chyme paljastetaan mahassa. |
| Kemiallinen luonne | |
| Bolus on emäksinen luonne. | Chyme on luonteeltaan hapan. |
| Kemiallisen luonteen tekijät | |
| Syljen entsyymit tekevät boluksesta emäksisen. | Kloorivetyhappo tekee chymen happamaksi. |
| Muuntamiseen johtavat tekijät | |
| Hampaiden ja syljen toiminta muuttaa ruoan bolukseksi. | Mahalaukun entsyymien ja HCL: n vaikutukset muuttavat boluksen chymeksi. |
| Sivustolle tuleminen muodostumisen jälkeen | |
| Bolus tulee vatsaan. | Chyme tulee ohutsuoleen. |
| Entsyymit mukana | |
| Syljen entsyymit, kuten amylaasi, lipaasi, osallistuvat boluksen muodostumiseen. | Mahalaukun entsyymit, kuten pepsiini, trypsiini, sisältävät kymymen muodostumista. |
Yhteenveto - Bolus vs Chyme
Nielemäsi ruoka käy erilaisissa ruoansulatuskanavassa ruoansulatuskanavassa. Ruoat hajotetaan, ravinteet imeytyvät ja jätteet poistuvat kehosta. Koko prosessin aikana nautitut elintarvikkeet muuttuvat eri vaiheiksi ruoansulatuksen helpottamiseksi. Bolus ja chyme ovat kaksi radan läpi kulkevaa ruokaa. Bolus muodostuu suussa sekoittamalla sylkeä ja muita nesteitä. Bolus kestää emäksistä luonnetta syljen ja muiden perusentsyymien ansiosta. Chyme muodostuu mahassa. Chyme koostuu HCL: stä ja muista mahahappoentsyymeistä. Siksi chyme on hapan luonteeltaan. Tämä on ero boluksen ja chymen välillä.
