Keskeinen ero natriumlauryylisulfaatin ja natriumlauryylisulfaatin välillä on, että natriumlauryylisulfaatti on ärsyttävämpi kuin natriumlauryylisulfaatti.
Sekä natriumlauryylisulfaatti että natriumlauryylisulfaatti ovat pinta-aktiivisia aineita. Ne alentavat vesiliuosten pintajännitystä ja parantavat siten pintojen kostumista. Siksi ne ovat hyödyllisiä kosmeettisissa tuotteissa, kuten saippua, shampoo, parranajovoide, ripsiväri, kosteusvoiteet ja aurinkovoide. Lisäksi ne ovat pesuaineissa, hammastahnassa, matonpuhdistusaineessa, kangasliimassa jne. Lyhyesti sanottuna ne ovat tärkeitä näissä tuotteissa, koska ne kykenevät poistamaan öljyä ja rasvaa, hyvien vaahdotusaineiden vuoksi, ja ovat erittäin halpoja. Keskeinen ero natriumlauryylisulfaatin ja natriumlauryylisulfaatin välillä syntyy, koska natriumlauryylisulfaatti ei liueta proteiineja kudoksiin, kuten natriumlauryylisulfaatti.
