Keskeinen ero sinkin ja sinkkipikolinaatin välillä on, että sinkki on kemiallinen alkuaine, kun taas sinkkipikolinaatti on pikoliinihapon sinkkisuola. Lisäksi sinkkipikolinaatti on yksi sinkkilisäaineen päämuodoista.
Sinkki on kemiallinen alkuaine, jolla on kemiallinen Zn ja atominumero 30. Tämän alkuaineen kemiallisten ominaisuuksien lisäksi on monia sovelluksia, kuten korroosionestoaine, akuissa, seostavina aineina jne. Mikä tärkeintä, se on komponentti monissa ravintolisissä eri muodoissa. Sinkkipolinaatti on sellainen muoto, jota käytämme ravintolisänä. Puhutaanpa tarkemmin sinkin ja sinkkipikolinaatin erosta.