Tärkein ero - laktoosi-intoleranssi vs. maitoallergia
Laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia ovat kaksi erilaista ruoansulatuskanavan ongelmaa, jotka usein sekoitetaan samoiksi, koska ne kuulostavat samanlaisilta, mutta niiden välillä on ero. Laktoosi-intoleranssi määritellään laktoosin, maidossa ja vähemmässä määrin kaikissa maitotuotteissa esiintyvän sokerityypin, sulamattomuudeksi, mikä aiheuttaa vatsan sivuvaikutuksia. Maitoallergia on eräänlainen ruoka-aineallergia, jossa henkilölle kehittyy allerginen reaktio maitoa tai maitotuotteita sisältäviä proteiineja vastaan. Tämäntyyppinen allerginen reaktio voi johtaa anafylaksiaan tai hengenvaaralliseen verenkierron romahtamiseen. Tärkein ero näiden ehtojen välillä on, ettälaktoosi-intoleranssi johtuu laktaasi-nimisen entsyymin puutteesta, joka löytyy ruoansulatuskanavan limakalvopinnasta, kun taas maitoallergia johtuu immuunireaktiosta yhdelle tai useammalle maidon ainesosalle.
Mikä on laktoosi-intoleranssi?
Laktoosi-intoleranssilla kärsivillä henkilöillä on hyvin matala laktaasipitoisuus, joka on entsyymi, joka katalysoi laktoosin hajoamista ruoansulatuskanavassa. Useimmissa tapauksissa tämä aiheuttaa oireita, joihin voi sisältyä vatsan turvotusta tai ilmavaivoja, pahoinvointia ja oksentelua tai ripulia kulutettuaan merkittäviä määriä laktoosia sisältävää ruokaa. Nämä oireet voivat ilmetä puolitoista kahteen tuntiin maitoa sisältävän aterian nauttimisessa. Oireiden vakavuus korreloi aterian laktoosimäärän kanssa, ja useimmat laktoosi-intoleranssista kärsivät ihmiset voivat sietää laktoosin vähimmäistason ruokavaliossaan ilman epämiellyttäviä sivuvaikutuksia. Potilailla, joilla on tulehduksellinen suolistosairaus, esiintyy maha-suolikanavan oireita laktoosin nauttimisen jälkeen, koska heidän suoliston limakalvo, joka sisältää tämän entsyymin, on jo vaurioitunut.
Jotkut laktoosia sisältävät elintarvikkeet
Mikä on maitoallergia?
Maitoallergiasta kärsivä henkilö voi olla reaktiivinen yhdelle kymmenistä maidossa olevista proteiineista. Yleisin on alfa S1-kaseiini. Alfa S1-kaseiiniproteiini on rakenteellisesti erilainen lajien välillä; kuitenkin suurin osa kaupallisesti kasvatetuista eläimistä tuottaa samanlaista proteiinia. Tämä selittää, miksi joku, jolla on allerginen reaktio lehmänmaidolle, kärsii samanlaisesta allergisesta reaktiosta kuin lampaan- tai vuohenmaito. Heillä ei kuitenkaan ole allergiaa äidinmaidolle. Allergia voi johtua spesifisistä vasta-aineista maitoproteiineja tai herkistyneitä lymfosyyttejä vastaan, jotka voivat aiheuttaa immuunikohtauksen maitoproteiineja vastaan. Se aiheuttaa maitoallergian kaksi erilaista muotoa: vasta-ainevälitteinen ja soluvälitteinen allergia. Vasta-ainevälitteisen allergian vaikutukset ovat erittäin nopeita ja haitallisempia kuin soluvälitteinen reaktio. Nämä allergiat ilmenevät aina tunnin sisällä maidon juomisesta, mutta ne voivat toisinaan viivästyä pidempään.
Ensisijaiset oireet ovat vatsan, ihoon liittyvät tai hengityselinten relaterit. Näitä voivat olla ihottuma, nokkosihottuma, oksentelu ja mahalaukun häiriöt, kuten ripuli, nuha, vatsakipu, hengityksen vinkuminen tai täysimittaiset anafylaktiset reaktiot.
Kapillariitti, jolla on akuutti verenvuoto, joka liittyy maidon allergiaan lapsella.
Mikä on ero laktoosi-intoleranssin ja maitoallergian välillä
Määritelmä laktoosi-intoleranssi ja maitoallergia
Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi on laktoosin pilkkominen, mikä aiheuttaa vatsan sivuvaikutuksia.
Maitoallergia: Maitoallergia on eräänlainen ruoka-aineallergia, jolla ihmisellä kehittyy allerginen reaktio maitoa tai maitotuotteita sisältäviin proteiineihin.
Laktoosi-intoleranssin ja maitoallergian syy ja oireet
Syy
Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi johtuu melkein aina laktaasipuutoksesta.
Maitoallergia: Maitoallergia johtuu allergisista reaktioista johonkin maitoproteiineista.
Oireet
Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssissa oireet rajoittuvat yleensä maha-suolikanavaan.
Maitoallergia: Maitoallergiassa oireet voivat koskea mitä tahansa kehon järjestelmää; Bronkospasmi on esimerkki.
Vakavuus
Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssissa oireiden vakavuus riippuu laktoosikuormituksesta.
Maitoallergia: Maitoallergiassa oireiden vakavuus ei riipu antigeenipitoisuudesta tai kulutetusta maitomäärästä. Vakava allergia voi ilmetä jopa hyvin pienellä maitomäärällä.
Laktoosi-intoleranssin ja maitoallergian riskitekijät ja ehkäisy
Riskitekijät
Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi on yleistä potilailla, joilla on suoliston limakalvoon vaikuttava sairaus. Jopa ohimenevää laktoosi-intoleranssia voi esiintyä vakavan gastroenteriitin jälkeen.
Maitoallergia: Maitoallergia on yleistä potilaille, joilla on allergisia sairauksia, kuten astma, ja maito voi olla astman saostekijä tällaisissa olosuhteissa.
Ehkäisy
Laktoosi-intoleranssi: Laktoosi-intoleranssi voidaan estää kuluttamalla laktoositonta ruokaa.
Maitoallergia: Maitoallergiaa voidaan välttää välttämällä maitoa sisältävää ruokaa.
Kuva: Ramon FVelasquezin “Pccmilkjf” - Oma työ. (CC BY-SA 3.0) Wikimedia Commonsin kautta "Maitoallergia" keuhkojen patologian kautta (CC BY-SA 2.0) Wikimedia Commonsin kautta
