Muffinssi vs Cupcakes
Joidenkin kohtaama vaikeus löytää ero muffinssin ja kuppikakkujen välillä johtuu näennäisestä samankaltaisuudesta. Muffinssi ja cupcakes ovat usein hämmentyneitä, koska ne näyttävät samanlaisilta. Mutta itse asiassa näiden kahden välillä on jonkin verran eroa niiden valmistuksen, käytettyjen ainesosien ja ominaisuuksien suhteen. Ensinnäkin, jos näet huolellisesti, kahden syötävän muoto ei ole sama, vaikka ne näyttävät samanlaisilta. Ne eroavat toisistaan. Muffinille on ominaista kaareva yläosa. Toisaalta kuppikakulla on pyöristetty yläosa, joka tekee tilaa kuorrutukselle tai jäätymiselle. Tämä on tärkein ero muffinssin ja cupcaken välillä.
Mikä on muffinssi?
Muffinssi on kupolinen, huokoinen paistettu tuote. Se käyttää leivän reseptiä. Muffinin ainesosia ovat muna, maito, kasviöljy, jauhot, sokerisokeri, leivinjauhe ja suola. Kaikki nämä ainesosat sekoitetaan karkealla tavalla muffinien valmistuksessa. Tämän seurauksena muffinssitaikina on paakkuinen. Muffinit eivät myöskään yleensä käytä voidemenetelmää rasvan valmistamiseen. Myös muffinssi on vähemmän makeaa verrattuna cupcakes. Koristelussa huurretta ei käytetä muffinien valmistuksessa, koska monet pitävät niitä yleensä aamiaisruokana. Muffinit otetaan kahvin kanssa aamulla.
Tärkeä tosiasia muffinista on, että muffinit ovat herättäneet huomiota vasta sen jälkeen, kun kahvilat ovat saapuneet maapallon pituudelta ja leveydeltä. Itse asiassa muffinit eivät olleet julkisesti tiedossa aiemmin. Muffinin makujen kohdalla huomaat, että muffinimakuja on erilaisia, kuten suklaalastut, kuivatut hedelmät, pähkinät ja juusto.
Mikä on Cupcake?
Kuppikakku on pienoiskakku. Se käyttää kakku resepti ja on rikkaampia ainesosia. Kuppikakun ainesosia ovat pehmennetty voi, sokerisokeri, kakkujauhot, leivinjauhe, suola, munat ja vaniljauute. Se valmistetaan sekoittamalla kakkujauhoja muihin ainesosiin. Jos haluat tehdä hyviä cupcakeja, varmista, että sekoitat jauhot muiden ainesosien kanssa tasaisesti, jotta saat erittäin sileän taikinan. Lisäksi cupcakes käyttää kermamenetelmää rasvan valmistamiseen. Jos teet työn oikein, taikinasi on silkkistä.
Maun suhteen cupcake on ehdottomasti makea, koska se on eräänlainen kakku. Itse asiassa sokeria käytetään enemmän cupcakesin valmistuksessa kuin muffinissa. Samanaikaisesti kuorrutusta valmistetaan myös kuorrutuksella tai kuorrutuksella. Kun on kyse cupcake-makuista, huomaat, että on olemassa erilaisia cupcake-makuja, kuten suklaa, vanilja ja punainen sametti.
Kuppikakut ovat olleet perinteisesti suosittuja. Voidaan siis sanoa, että cupcakes ovat vanhempia kuin muffinit. Kun on kyse cupcakes-palvelujen tarjoamisesta, huomaat, että cupcake-tuotetta pidetään syntymäpäivänä. Se tarjoillaan juhlien ja toimistotilaisuuksien aikana. Se tunnetaan jälkiruokana.
Mikä on ero muffinssin ja cupcakesin välillä?
• Ulkomuoto:
• Muffinille on ominaista kaareva yläosa.
• Kuppikakulla on pyöristetty pää, jotta se voi kuorruttaa tai jäätyä.
• Maku:
• Muffini voi olla makea tai suolainen. Vaikka se olisi makea, muffinssi ei ole niin makea kuin cupcake.
• Kuppikakku on aina makea.
• Milloin syödä:
• Muffinia voidaan syödä aamiaiseksi.
• Kuppikakku on aina jälkiruoka.
• Ainekset:
• Muffini sisältää muna, maito, kasviöljy, jauhot, sokerisokeri, leivinjauhe ja suola.
• Kuppikakku sisältää pehmennettyä voita, sokerisokeria, kakkujauhoja, leivinjauhetta, suolaa, munia, vaniljauutetta.
• Kuorrutus:
• Muffinssi ei käytä kuorrutusta tai jäätymistä.
• Cupcake on usein koristeltu kuorrutus ja jäätyminen.
• Resepti:
• Muffinssi käyttää leivän reseptiä.
• Cupcake käyttää kakun reseptiä.
Tämä on merkittävä ero muffinssin ja cupcaken välillä.
• Rakenne:
• Muffinilla on hieman paksumpi rakenne.
• Cupcake on kevyt.
• Rasvan käyttö:
• Muffini käyttää kasviöljyä.
• Cupcake käyttää pehmennettyä voita. Öljyä käytetään myös ajoittain.
• Emulsio (öljyn ja veden integrointi):
• Öljyn ja veden sekoittaminen ei ole niin tärkeää muffinissa.
• Öljyn ja veden sekoittaminen on erittäin tärkeää cupcakesissa.
• Akku:
• Muffinit ovat paakkuisia.
• Akku on silkkisen sileä cupcakesissa.
• Makut:
• Muffinimakuja on erilaisia, kuten suklaalastut, kuivatut hedelmät, pähkinät ja juusto.
• Cupcake-makuja on erilaisia, kuten suklaa, vanilja ja punainen sametti.
Nämä ovat tärkeitä eroja muffinssin ja cupcaken välillä.
Kuvat Kohteliaisuus:
- Mustikkamuffini paperimuffinssikupissa Wikicommonsin kautta (Public Domain)
- Brynnin suklaakuppikakut sokerisydämillä ja nonparelleilla (CC BY-SA 3.0)
