Kuorrutus vs jäätyminen
Kuorrutuksen ja jäätymisen ero piilee lähinnä kerroksen paksuudessa. Halla ja jäänteet ovat kaksi sanaa, joita käytetään eri tavoin eri maissa, vaikka niiden välillä ei ole paljon eroa. Mitä kutsutaan huurteeksi Yhdysvalloissa, sanalla icing kutsutaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Niiden välillä on tietysti tärkeä ero. Jäätyminen on ohuempaa ja kiiltävämpää kuin kuorrutus. Muista kuitenkin, että kokit tai leipurit seuraavat molempia tapoja, kun heillä on kakku tai jokin muu leivottu tuote, kuten muffinssi. Ne molemmat lisäävät sekä kauneutta että makua leivottuun tuotteeseen, johon käytät kumpaakin niistä.
Mitä jäätyminen on?
Jäätyminen on ohut kerros sokeripohjaa, joka näkyy leivotun tuotteen, kuten kakun, päällä. Jäätymistä käytetään pääasiassa leivontatuotteiden koristeluun. Jäätelön ainesosien, sokeripohjan osalta voimme sisällyttää munanvalkuaisia, voita tai kermaa. Tämän seurauksena se ei ole kovin pehmeä tai kermainen. Jäätelöllä on sokerimainen maku. Kun on kyse ulkonäöstä, jäätyminen näyttää juoksevan ja sitä pidetään siten vuotavana. Jäätyminen ei myöskään ole paksumpi ulkonäöltään, koska se on ohut kerros. Jäätymisen levittämisessä havaitaan, että jäätymisen yhteydessä käytetään putkistomenetelmää. Jäätymistä on vaikea toteuttaa veitsellä tai lastalla. Putkisto vie paljon kärsivällisyyttä, koska sinun on kaadettava kuorrutus putkipussin läpi oikeassa järjestyksessä saadaksesi haluamasi koristelun. Jäätyminen on sana, jota käytetään ammatillisessa mielessä.
Mikä on kuorrutus?
Kuorrutus on paksu kerros voita, joka näkyy leivotun tuotteen, kuten kakkujen, päällä. Kuorrutusta käytetään myös lisäämään kauneutta leipomotuotteeseen sekä parantamaan makua. Ainesosien osalta kuorrutus tulee kerman tai voin pohjan kanssa. Mitä tulee ulkonäköön, kuorrutus näyttää paksummalta eikä juoksevalta kuin kuorrutus. Pehmeyden osalta kuorrutus on kermaisempaa ja pehmeämpää kuin jäätyminen. Kuorrutus on kuin voikermaa, joten sitä käytetään useammin kakun pinnan voiteluun. Se näyttää enemmän kuin täytettä. Menetelmä, jolla kuorrutus levitetään, on mielenkiintoinen. Veistä käytetään huurteen yhteydessä. Joskus käytetään lastaa. Sitä voidaan käyttää kakun tekemiseen. Koska kuorrutus on paksu, voit käyttää sitä helposti veitsellä tai lastalla kakun päälle. Voidaan sanoa, että sanaa kuorrutus käytetään myös ammatillisessa mielessä.
Mitä eroa on kuorrutuksella ja jäätymisellä?
• Ainekset:
• Jäätimellä on sokeripohja. Se voi sisältää myös munanvalkuaisia, voita tai kermaa.
• Kuorrutus tulee kerman tai voin pohjan kanssa.
• Ulkomuoto:
• Jäätyminen näyttää olevan kiiltävää.
• Kuorrutus näyttää pörröiseltä kuin voikerma.
• Pehmeys:
• Kuorrutus on kermaisempaa ja pehmeämpää kuin jäätyminen. Tämä on toinen tärkeä ero kuorrutuksen ja jäätymisen välillä.
• Maku:
• Jäätyminen on makeaa.
• Pakkanen on makua voinen.
• Sovellus:
• Putkimenetelmää käytetään jäätymisen yhteydessä. Putkisto vie paljon kärsivällisyyttä, koska sinun on kaadettava kuorrutus putkipussin läpi oikeassa järjestyksessä saadaksesi haluamasi koristelun.
• Veistä käytetään jäätymisen yhteydessä. Joskus käytetään lastaa. Sitä voidaan käyttää kakun tekemiseen.
• Termien käyttö:
Kaiken sanottu ja tehty, kahden sanan käyttö riippuu suuresti kotisi paikasta tai sijainnista.
• Jos asut Isossa-Britanniassa, jäätymisprosessi on sinulle paremmin tuttu.
• Toisaalta, jos asut Yhdysvalloissa, tunnet paremmin kuorrutus.
• Tärkeää muistaa tässä on, että vaikka molemmissa paikoissa käytetään kahta sanaa erikseen, on tosiasiassa kaksi sellaista menetelmää, jotka eroavat toisistaan. Joten huurteen ja jäätymisen välillä on todellisia eroja.
Nämä ovat suurimmat erot kuorrutuksen ja jäätymisen välillä. On totta, että sekä kuorrutus että jäätyminen ovat erittäin suosittuja kaiken ikäisten ihmisten keskuudessa. Onko kakun kuorrutus tai kuorrutus, huomaat, että makuhermosi pitävät siitä. Paitsi maku, kuorrutus ja kuorrutus lisäävät myös kauneutta kakkuusi.
Kuvat Kohteliaisuus:
- Kuusi eclairia ja suklaajäätelöä, tekijä georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
- Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0) huurretta
