Ero Valkosipulisuolan Ja Valkosipulijauheen Välillä

Ero Valkosipulisuolan Ja Valkosipulijauheen Välillä
Ero Valkosipulisuolan Ja Valkosipulijauheen Välillä

Video: Ero Valkosipulisuolan Ja Valkosipulijauheen Välillä

Video: Ero Valkosipulisuolan Ja Valkosipulijauheen Välillä
Video: YouTube kelaa taaksepäin, mutta se on oikeastaan 8 tunnin pitkä muokkaama kokoelma kanavaltamme 😅 2024, Huhtikuu
Anonim

Valkosipulisuola vs valkosipulijauhe

Valkosipulia käytetään kaikkialla maailmassa ainutlaatuisen aromin ja maun lisäämiseksi astioihin kypsennyksen aikana. Valkosipulinkynsiä voidaan käyttää sekä raakana että keitettynä astioissa. Vaikka raakamuodossa valkosipulilla on pistävä haju ja erittäin voimakas maku, se kyllästyy melko vähän kypsennyksen jälkeen. Kun valkosipulia ei ole mahdollista lisätä elintarvikkeisiin, sen hienoksi jauhettua jauhetta voidaan ripotella elintarvikkeiden päälle maustettavaksi. Markkinoilla on sekä valkosipulisuolaa että valkosipulijauheita sekaannuksen lisäämiseksi. Monet uskovat, että ne ovat samat ja niitä voidaan käyttää keskenään. Valkosipulijauheen ja valkosipulisuolan välillä on kuitenkin eroja, joista puhutaan tässä artikkelissa.

Valkosipulijauhe

Niille, jotka eivät kestä valkosipulinkynsien hajua, mutta silti rakastavat syödä ruokia, joilla on valkosipulin aromi ja maku, on tämä vaihtoehto ripottele valkosipulijauhetta elintarvikkeisiin joko kypsennettäessä tai kun ne ovat valmiita tarjoilemaan. Valkosipulinkynsi kuivataan ja jauhetaan hienoksi valkosipulijauheen valmistamiseksi. Valkosipulijauhetta on mahdollista käyttää melkein missä tahansa haluamassasi astiassa, vaikka on joitain reseptejä, jotka vaativat tuoreiden valkosipulinkynsien lisäämistä.

Jotkut kokevat, että valkosipulijauhe menettää arominsa ajan myötä, ja siksi sitä tulisi ripotella vain mausteena, eikä sitä pitäisi tuhlata tuoreiden valkosipulinkynsien sijasta, joiden aromi ja maku ovat paljon vahvemmat.

Valkosipulisuola

Valkosipulisuola valmistetaan lisäämällä 3 osaa tavallista suolaa yhteen osaan valkosipulijauhetta, kun se jauhetaan. Valkosipulisuolaa valmistettaessa on järkevää lisätä jonkin verran paakkuuntumisenestoaineita, jotta suolahiukkaset eivät tartu valkosipuliin. Valkosipulisuolaa käytetään maustemateriaalina, ja sitä pidetään pöydällä ravintoloissa, joissa tarjoillaan pizzaa ja valkosipulileipää. Ihmiset rakastavat lisätä tätä suolaa tällaisiin ruokiin saadakseen enemmän valkosipulin makua. On ihmisiä, jotka käyttävät valkosipulisuolaa tavallisen suolan sijasta niin, että heidän ruokansa ovat maustettuja.

Mitä eroa on valkosipulisuolalla ja valkosipulijauheella?

• Valkosipulijauhe on kuivattu valkosipuli sen jälkeen, kun sen kynsi on jauhettu

• Valkosipulisuola on valkosipulijauhetta plus suolaa paakkuuntumisenestoaineiden lisäksi

• Valkosipulijauhe on erinomainen niille, jotka eivät kestä tuoreen valkosipulin tuoksua, mutta haluavat maistaa ruokansa joka tapauksessa

• Valkosipulisuola on mauste, jota käytetään ripottelemaan hampurilaisia ja pizzat

• Jotkut ihmiset käyttävät valkosipulisuolaa lisäämällä valkosipulin maun ruokaansa ruoanlaiton aikana

Suositeltava: