Entsyymi vs. hormoni
On mielenkiintoista tietää, että kaikki entsyymit ja useimmat hormonit ovat proteiineja. Entsyymit ja hormonit ovat erittäin tärkeitä biokemiallisia materiaaleja kaikille eläville olennoille, mutta toistensa välillä on monia eroja. Näiden aineiden rakenteet, kemialliset ominaisuudet ja toimintamekanismit ovat erilaisia ja mielenkiintoisia tietää.
Entsyymi
Entsyymit ovat proteiineja, joilla on erityisiä kyky lisätä kemiallisten reaktioiden määrää. Tämä tarkoittaa, että entsyymit voivat katalysoida kemiallisia reaktioita. Siksi voidaan ymmärtää, että kun organismien elimissä erittyy entsyymejä, biokemiallisten reittien nopeus noissa paikoissa nousee korkealle. Syy entsyymin kykyyn lisätä reaktioiden määrää on, että se vähentää reaktion aktivaatioenergiaa. Yleensä entsyymit ovat pallomaisia proteiineja, ja ne vaikuttavat substraatteihin. Yleensä entsyymin koko on suurempi kuin substraatti. Entsyymit muuttavat substraatit tuotteiksi, ja nämä tuotteet ovat yleensä suuren substraattimolekyylin pieni perusyksikkö. Esimerkiksi suuri hiilihydraattimolekyyli voitaisiin muuntaa useiksi glukoosimolekyyleiksi entsyymin kautta. Jokaisen reaktion jälkeenentsyymiä voidaan käyttää uudelleen, koska se pysyy muuttumattomana. On erittäin mielenkiintoista tietää, että entsyymit ovat erittäin spesifisiä substraateille. Tämä tarkoittaa, että jokaisella substraatilla on tietty entsyymi, joka ei vaikuta mihinkään muuhun. Entsyymien substraattispesifisyyden mekanismi on kuvattu lukko- ja avainmekanismissa. Yleensä entsymaattinen reaktionopeus riippuu joistakin tekijöistä, kuten lämpötilasta, pH: sta ja entsyymin ja substraatin pitoisuuksista. On kuitenkin estäjiä entsymaattisten reaktioiden nopeuden säätämiseksi.entsymaattinen reaktionopeus riippuu joistakin tekijöistä, kuten lämpötilasta, pH: sta ja entsyymin ja substraatin pitoisuuksista. On kuitenkin estäjiä entsymaattisten reaktioiden nopeuden säätämiseksi.entsymaattinen reaktionopeus riippuu joistakin tekijöistä, kuten lämpötilasta, pH: sta ja entsyymin ja substraatin pitoisuuksista. On kuitenkin estäjiä entsymaattisten reaktioiden nopeuden säätämiseksi.
Hormoni
Hormoni on kemiallinen keino viestittää kaikkien monisoluisten organismien kehoissa, missä signaalit kulkevat paikasta toiseen kehon paikkaan. Yleensä verenkiertojärjestelmiä käytetään näiden viestien kuljettamiseen. Hormoneja tuotetaan rauhasissa ja vapautetaan verenkiertoon; sen jälkeen se vaikuttaa kohdesivustoon. Hormonit ovat kahdentyyppisiä, joita kutsutaan endokriiniksi ja eksokriiniksi, riippuen niiden valmistamasta rauhasesta. Hormonihormonit vapautuvat suoraan verenkiertoon, kun taas eksokriinihormonit vapautuvat kanaviin diffuusion tai verenkierron kautta. On mielenkiintoista huomata, että vain hyvin pieni määrä hormonia riittää muuttamaan kudoksen koko metabolista aktiivisuutta. Hormoneissa on erityisiä reseptoreita, joten se ei vaikuta muihin kuin kohdesoluihin. Suurin osa hormoneista on proteiineja, mutta koostumuksen mukaan on kolme tyyppiä (peptidit, lipidit ja polyamiinit).
Mitä eroa on entsyymillä ja hormonilla?
• Kaikki entsyymit ovat proteiineja, mutta eivät kaikki hormoneja.
• Entsyymejä erittyy ja ne toimivat samassa paikassa, kun taas hormonien eritys ja aktivoituminen tapahtuu eri paikoissa.
• Entsyymit kontrolloivat kaikkia solun biokemiallisia reaktioita, kun taas joitain järjestelmien biokemiallisista reaktioista säätelevät hormonit.
• Entsyymit osallistuvat aineenvaihduntaan, kun hormonit säätelevät aineenvaihduntaa.
• Entsyymit ovat substraattispesifisiä, kun taas hormonit ovat spesifisiä kohdesolulle, kudokselle tai järjestelmälle.
• Reaktionopeus riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien entsymaattisen aktiivisuuden pitoisuudet, kun taas pitoisuudella ei ole aina merkitystä hormonaalisessa toiminnassa.
• Entsyymit eivät muutu reaktion jälkeen, ja niitä voidaan käyttää uudelleen, kun taas hormonit rappeutuvat reaktion jälkeen.
• Inhibiittorimolekyylit säätelevät ja alentavat entsymaattista aktiivisuutta, kun taas inhibiittorihormonit estävät hormonaalista aktiivisuutta.
