Makaroni vs spagetti
Kun on kyse maukkaasta aamiaisesta lapsille, joka valmistuu muutamassa minuutissa, pasta hallitsee maailmaa. Tämä on yksi italialainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa, ja houkuttelee lapsia ruokapöydälle maunsa vuoksi. Pasta valmistetaan vehnätaikina, johon on joskus lisätty munia. Tästä taikinasta valmistetaan erilaisia muotoja, ja ne ovat tunnettuja eri nimillä. Monien pastatyyppien joukossa ovat makaroni ja spagetti, ja huolimatta siitä, että molemmat on valmistettu samasta taikinasta, näiden kahden ruokalajin välillä on eroja, jotka korostetaan tässä artikkelissa.
Makaroni
Legendan mukaan legendaarinen matkustaja Marco Polo lähti matkalle, ja kun hän palasi 24 vuotta myöhemmin, hänellä oli monia uusia asioita venetsialaisille. Makaronin uskotaan olevan yksi niistä asioista, jotka hän toi Italiaan Kiinasta. Tarinaa ei kuitenkaan voida vahvistaa. Makaroni on tänään hieman kaareva putkimainen pasta, 3-5 tuumaa pitkä, valmistettu rumpuvehnästä. Se valmistetaan koneilla ja myydään kaupallisesti, vaikka makaroninuudeleita on mahdollista tehdä kotona. Yhdysvalloissa hyvin yleinen makaronityyppi on kyynärpäätyyppi, vaikka Italiassa löytyy paljon enemmän muotoja.
Spagetti
Spagetti on toinen kuuluisa pastatyyppi, joka on peräisin Italiasta. Se on kooltaan ohut ja pitkä verrattuna paksuihin ja lyhyisiin makaroneihin. Spagetti on myös sylinterimäinen kuin makaroni, ja perinteisesti se on 20 tuumaa pitkä. Pakkaamisen helppouden vuoksi markkinoille on kuitenkin tuotu lyhyempiä versioita. Spagettista voi tehdä monenlaisia pastaruokia: spagettista juustolla, valkosipulilla ja pippurilla, myös tomaattia, lihaa ja kastikkeita täynnä oleviin spagetteihin.
Mitä eroa on makaronilla ja spagetilla?
· Makaroni ja spagetti ovat eri nimiä muodoille, jotka on valmistettu samasta vehnäjauhoista ja vedestä valmistetusta taikinasta.
· Makaronit ovat lyhyitä ja paksuja, putkimainen muoto (itse asiassa sylinterimäinen), joiden pituus on 3-5 tuumaa
· Spagetti näyttää enemmän kuin kiinalaiset nuudelit, koska ne ovat ohuita ja pitkiä (lähes 20 tuumaa)
· Molemmat luokitellaan saman ruokapastan alle.
· Molemmat keitetään keittämällä.
