Lime vs sitruunapuut
Kalkki ja sitruunapuu sekä sitruunapuu ovat kolme sitruspuuta, jotka ovat hyvin herkkiä kylmille olosuhteille, joten ne sopivat viljeltäviksi Aasian maissa, joissa on runsaasti aurinkolämpöä. Niiden hedelmissä on sekä runsaasti C-vitamiinia että kalsiumia.
Lime puu
Kalkit ovat yleensä 6 - 13 tuuman korkeita, kun ne ovat täysin kasvaneet ja kypsiä. Sen kukat ovat korkeintaan 3 tuumaa. Lehdet ja haukkuminen sisältävät voimakkaan ja selvästi erottuvan kalkin tuoksun, jos yrität rikkoa sen. Vanhina aikoina kalkkihedelmiä käytetään parantamaan skorbuutia, joka on suun tulehdussairaus, koska C-vitamiinia ei ole kehossa.
Sitruunapuu
Aikuiset sitruunapuut ovat jopa 20 metriä korkeita ja niiden lehdet kasvavat noin 4 tai 5 tuumaan. Sitruunoilla on antiseptinen kyky, että joissakin Aasian maissa niitä käytetään puhdistamaan haavat ja niitä käytetään myös vastalääkkeenä pienille myrkkyille. Sitruunahedelmät ovat yleensä soikeita tai pitkänomaisia ja ovat isompia, jos verrataan sitä suhteellisiin kalkkipuuhun.
Ero Lime Tree ja Lemon Tree välillä
Kun satut näkemään sitruunaa ja kalkkia, on erittäin helppo erottaa kumpi on puun korkeuden mukaan. Kalkki on aina lyhyempi kuin sitruunapuu. Ota lehti mistä tahansa puusta ja haista se. Jos sillä on huomattava kalkin haju, se on kalkkipuuta, mutta jos sillä ei ole hajua ollenkaan, se on sitruunapuu. Hedelmien vitamiinipitoisuuden suhteen sitruunat ovat suurempia kuin kalkki C-vitamiinissa, kun taas limetit ovat suurempia kuin sitruunat A-vitamiinissa.
Toisten väitteet, joiden mukaan sitruunahedelmät ovat keltaisia ja kalkkihedelmät vihreitä, ovat harhaanjohtavia. Näiden kahden sitruspuun molemmat hedelmät ovat vihreitä kasvun alkuvaiheessa ja muuttavat värinsä keltaiseksi, kun ne kasvavat kypsemmiksi.
Lyhyesti:
• Kalkkien enimmäiskorkeus on 13 jalkaa ja sitruunapuun 20 jalkaa.
• Kalkkipuun hedelmät sisältävät runsaasti A-vitamiinia, kun taas sitruunapuun hedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia.
• Kalkkipuun haukoilla ja lehdillä on selvä kalkkihaju, kun taas sitruunapuilla ei ole hajua.
