C-vitamiini vs. esteri C
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jota ei voida syntetisoida ihmiskehossa. Siksi se on luokiteltu välttämättömäksi vitamiiniksi ja sitä tulisi täydentää ruokavaliossa. C-vitamiini on edeltäjä monille avainmolekyyleille, kuten kollageenille, karnitiinille eikä adrenaliinille. Molekyyli toimii myös tehokkaana antioksidanttina, joka suojaa elintärkeitä molekyylejä, kuten proteiineja, hiilihydraatteja, lipidejä ja nukleiinihappoja vapaiden radikaalien ja reaktiivisen hapen vaikutukselta. lajeja.
Lisäaineita on saatavana eri muunnoksina, esterimuodot ovat yleisimpiä. Esteri C on C-vitamiinin kalsiumesterin patentoitu muoto. Se tuotetaan puskuroimalla askorbaatti kalsiumin kanssa. Esterimuodot eroavat toisistaan niiden biologisen hyötyosuuden, tehokkuuden jne. Suhteen. Rasvaliukoinen C-vitamiiniesteri eroaa esteristä C. Muuttuvan ympäristön ja ruokailutottumusten vuoksi luonnollisista lähteistä saatavan C-vitamiinin saatavuus on vähentynyt rajusti. C-vitamiinia ei ole varastoitu kunnolla ihmiskehoon, joten lisäravinteiden saanti on välttämätöntä terveyden optimoimiseksi.
C-vitamiini
Keskimääräinen ihmisen ruokavalio koostuu vain 1/100 C-vitamiinin määrästä, jonka eläimet tekevät kehossaan ja eksyvät myös suolistoon ruoansulatuksen aikana. Akuutti C-vitamiinipula johtaa kollageenipulaan ja johtaa skorbutiin. Useimmat ihmiset kärsivät kroonisesta puutteesta, joka johtaa ateroskleroottisiin plakkeihin. Vitamiini on kofaktori, jota tarvitaan tiettyjen keskeisten entsyymien ylläpitämiseen aktiivisessa muodossa. Yksi tällainen on kollageenin tuottamiseen tarvittava prolyylihydroksylaasi.
C-vitamiini tai L-askobihappo on luonnostaan saatavissa oleva vitamiini, jota löytyy tuoreista hedelmistä ja vihanneksista. Eläimillä on neljä entsyymiä askorbiinihapon valmistusprosessissa. Kädellisissä vahingoittuu neljännen entsyymin geeni, joka muuntaa gulonolaktonin askorbiinihapoksi. Askorbiinihappo on maan kaikkien elämänmuotojen tärkein puolustus reaktiivisia happilajeja ja vapaita radikaaleja vastaan. Siksi C-vitamiini on välttämätön ainesosa ruokavaliossa. Toiminnot, joita se suorittaa kehossamme, ovat valtavat ja sisältävät suurimman osan elinjärjestelmistä.
C-vitamiini imeytyy huonosti nisäkässuolesta, eikä sitä voida syntetisoida puutteen kompensoimiseksi. Vitamiini ei ole myrkyllistä lukuun ottamatta maha-suolikanavan häiriöitä, jotka esiintyvät harvoin suurina annoksina joillekin ihmisille. C-vitamiinin yliannostuksen sivuvaikutuksia, kuten munuaiskiviä, heikentynyttä B12-vitamiinin imeytymistä, liiallista raudan imeytymistä, soluvaurioita jne., On tutkittu.
Esteri C
Ester-C on kalsiumaskorbaatin patentoitu muoto. Valmistusprosessiin kuuluu askorbiinihapon puskurointi kalsiumilla. C-vitamiinin muodolla on suurempi hyötyosuus.
Järjestelmä pystyy tehokkaasti hyödyntämään suuremman prosenttiosuuden annetusta annoksesta verrattuna tavalliseen askorbiinihappoon. Esteri C on pH-neutraali tuote, jonka C-vitamiinimetaboliitit ovat luonnollisia ja helpottavat nopeaa imeytymistä. Esterin C biologiset toiminnot ovat samat kuin C-vitamiinilla. Se palvelee melkein kaikkia päätoimintoja, kuten ihon, nivelten ja näön suojaamista, antioksidanttisia ominaisuuksia jne. Suurin etu on, että esteri C: llä on noin 3-4 kertaa enemmän hyötyosuutta kuin normaalia C-vitamiinia ja siten tarvetta pienempiin annoksiin.
On tiettyjä haittoja. Inter Calin menetelmä esterin C valmistamiseksi sisältää askorbiinihapon lämmittämisen, mikä johtaa dehydroaskorbaatin (DHA) tuotantoon. Normaalien solujen DHA: n piti pelkistää takaisin askorbaatiksi normaalin toiminnan kannalta. Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että DHA voi suojata mitokondrioiden genomia, koska ne voivat päästä mitokondrioiden kalvoon. Myös veri-aivoeste estää askorbaattia pääsemästä aivokudoksiin, kun taas DHA voi päästä GLUT-kuljettajien läpi ja muuttua takaisin askorbaatiksi aivoissa normaaliin toimintaan. Tämän vuoksi DHA: n havaitaan suojaavan hermokudosta iskeemiseltä aivohalvaukselta. Sillä on myös voimakkaita antiviraalisia vaikutuksia.
Ero C-vitamiinin ja C-esterin välillä
1. Biologinen hyötyosuus - C-vitamiinin biologinen hyötyosuus on alhaisempi kuin Ester C.
2. Kustannukset -Ester C on verrattain kalliimpaa verrattuna C-vitamiiniin.
3. Biologinen toiminta - Sekä C-vitamiini että C-esteri suorittavat biologiset toiminnot ilman suuria eroja.
4. Lähde - C-vitamiinia on luonnollisesti saatavana tuoreissa hedelmissä ja vihanneksissa, kun taas esteri C vaatii patentoidun valmistusprosessin, joka johtuu kustannustekijästä.
5. Ainesosat - C-vitamiini sisältää vain luonnollista L-askorbiinihappoa, kun taas esterissä C on pieniä määriä dehydroaskorbaattia, kalsiumreonaattia, lyksonaattia ja ksylonaattia.
6. Imeytyminen - Molempien molekyylien imeytymisessä ei ole oleellista eroa.
7. Erittyminen - Molemmat erittyvät ilman suuria eroja nopeudessa ja aineenvaihduntaprosessissa.
8. Annostus - C-vitamiinille tarvitaan suuria annoksia terveyden ja biologisen hyötyosuuden ylläpitämiseksi, mutta suurempi annos vaikuttaa antikoagulantteihin, kuten varfariiniin ja joihinkin laboratoriokokeisiin.
9. Turvallisuus - C-vitamiinin yliannostuksen on osoitettu aiheuttavan oireita, kuten ripulia. Esteri C on vasta-aiheinen kemoterapiapotilailla
Johtopäätös
Vertaamalla kaikkia lääkkeen olennaisia piirteitä, kuten imeytymisen, aineenvaihdunnan ja eliminaation parametreja, molemmilla tuotteilla on etuja ja haittoja. Ihanteellinen valinta riippuu tarvittavasta saannista, jonka lääkäri on analysoinut ruokamallisi ja iän mukaan. C-vitamiini on luonnollinen on turvallinen täydennys. Esteri C: n tulisi olla vakavissa tapauksissa, joissa ruoansulatuskanavan ongelmat ovat voimakkaita ja vaativat nopeaa vahvistusta homeostaattisella tasolla. Sekä C-vitamiini että C-esteri ovat osoittautuneet tehokkaiksi LDL: tä vastaan ateroskleroottisissa vaurioissa.
