Keskeinen ero HHV: n ja LHV: n välillä on se, että HHV voidaan määrittää tuomalla kaikki palamistuotteet takaisin alkuperäiseen esipolttolämpötilaan samalla kun mahdollinen tuotettu höyry kondensoituu. Samaan aikaan LHV voidaan määrittää vähentämällä veden höyrystymislämpö suuremmasta lämmitysarvosta.
Lämpöarvo on aineen ominaisuus, joka kuvaa tietyn määrän tietyn määrän aineen palamisen aikana vapautuvaa energiamäärää (lämpöenergiaa). Yleensä tässä tarkasteltava aine on joko polttoainetta tai ruokaa. Lämmitysarvoja on kahta tyyppiä: korkeampi lämpöarvo (HHV) ja pienempi lämmitysarvo (LHV).