Latte vs Mocha
Latte ja Mocha osoittavat hyvää eroa niiden välillä makussa, luonnossa ja ominaisuuksissa. On huomattava, että Latte ja Mocha ovat kahvilajikkeita, joista on tullut erittäin suosittuja nykyään. On totta, että latte ja mokka ovat melkein erottamattomia niille, jotka eivät rakasta kahvia näiden kahden tyypin samanlaisen luonteen vuoksi. Toisaalta kahvintutkija voi helposti huomauttaa eron näiden kahden juomatyypin välillä. Joten katsotaanpa, kuinka latte eroaa mokasta ja onko heillä jotain samanlaista.
Mikä on Latte?
Latte on vain espresso ja höyrytetty maito, jonka päällä on pieni kerros maitovaahtoa. Kun koulutettu barista (se on kahvipalvelimen nimi) kaataa lattea kannusta, hän voi luoda taidetta latteesi yläosaan, joka näyttää todella lumoavalta. Italialainen alkuperänsä vuoksi Latte eroaa mustasta kahvista, joka valmistetaan ilman maitoa. Latteen yhteydessä käytetty terminologia on café latte. Toisaalta kahvila-latte on ymmärrettävä kahviksi ja maidoksi. Kuinka tämä nimi syntyi? Maitoa kutsutaan latteeksi italiaksi, joten se on espressoa sekoitettuna maitoon. Itse asiassa olisi parempi kutsua latte-kahvila latteeksi, koska se on kahvin ja maidon seos.
Toisin sanoen voidaan sanoa, että maitoa pidetään yhtenä latteen valmistuksen tärkeimmistä ainesosista. Kun tarkastelet valmistettua latettia, on melko yleistä, että latte-valmisteista löytyy ohuita maitomaisia vaahtomuovipintoja. Lattelle espresso, erityinen seos kahvia, on perussekoitus, kun lisäät espressoon höyrytettyä maitoa ja viimeistele se maitovaahdolla päälle kupin latteen valmistamiseksi. Latte ei myöskään käytä minkäänlaista suklaata sen ainesosina.
Mikä on mokka?
Mocha on pohjimmiltaan latte, joka on valmistettu puolimakeasta suklaasta, jonka päällä on kermavaahtoa. Tämä tarkoittaa, että espresson ja höyrytetyn maidon lisäksi mokka käyttää erityistä suklaata ylimääräiseen makuun. Mokan yhteydessä käytetty terminologia on kahvila mokka. Café mocha on otettava kahvina ja suklaana. Toisin sanoen voidaan sanoa, että suklaata pidetään yhtenä tärkeimmistä ainesosista mokan valmistuksessa. On hyvin tavallista löytää kermavaahtoa mokkavalmisteiden päältä. Nämä kermavaahdot ovat eri makuja, ja tärkein maku on suklaan maku. On mielenkiintoista huomata, että mokan kohdalla latte on perussekoitus aivan kuten vaniljan pohjaseos jäätelön suhteen. Sinun tarvitsee vain lisätä siihen suklaata kahvila mokan valmistamiseksi.
Mitä eroa Latte ja Mocha ovat?
• Latte valmistetaan espressolla lisäämällä höyrytettyä maitoa ylhäältä ja viimeistelemällä kerroksella maitovaahtoa.
• mokka on pohjimmiltaan latte, joka on valmistettu puolimakeasta suklaasta kermavaahdon päällä.
• Yksi tärkeimmistä eroista latteen ja mokan välillä on se, että mokka käyttää erityistä suklaata ylimääräiseen makuun. Latte ei käytä suklaata.
• Latteen ja mokan yhteydessä käytetyt terminologiat ovat myös erilaiset. Kaksi käytettyä termiä ovat café mocha ja café latte.
• Löydät kermavaahtoa mokkavalmisteen päällä, kun taas maitomaista vaahtoa latte-valmisteen päällä.
• Espresso on latteen perusseos ja latte on mokan pohjaseos.
Kuvat Kohteliaisuus:
