Latte vs Macchiato
Jos olet kahvin rakastaja, haluat tietää eron latteen ja macchiaton välillä. Kahvi on ollut osa kaikkien elämäntyyliä. Sukupuolesta, rodusta, iästä tai taloudellisesta tilanteesta riippumatta ihmiset juovat kahvia. Joten tämän suosion myötä jotkut ihmiset ansaitsevat rahaa tekemällä muunnelmia ja versioita näistä juomista. Koska maailmassa on useita kahvityyppejä, niiden välisen eron tunteminen antaa sinulle edun tietäessäsi, minkä tyyppistä kahvia odotat tilatessasi. Kaikilla on eri makuja, joten eri nimet. Jotkut menevät hyvin lähelle toisiaan, että sinun on kiinnitettävä hyvää huomiota makuun tuntemaan heidät paremmin. Nyt latte ja macchiato ovat molemmat muunnelmia kahvijuomista. Ne ovat molemmat suosittuja ja niitä tarjotaan yleisesti kahviloissa. Molemmat juomat ovat peräisin Italiasta. Molemmat juomat valmistetaan pääasiassa kahvista, johon on lisätty tietty määrä maitoa. Latte ja macchiato ovat sakeita.
Mikä on Latte?
Latte ei ole muuta kuin espresso ja höyrytetty maito, jonka päällä on pieni kerros maitovaahtoa. Latte eroaa mustasta kahvista, joka valmistetaan ilman maitoa. Kuten edellä mainittiin, latte voidaan jäljittää Italiaan. Latte, jonka tunnemme tänään, uskotaan keksineen jo 1950-luvulla italialainen barista, kun yksi hänen asiakkaistaan väitti, että hänen cappuccino on liian kova. Itse asiassa maitoa kutsutaan latteeksi italiaksi. Siksi latte on italialaista alkuperää, se on espressoa sekoitettuna maitoon. Itse asiassa olisi parempi kutsua latte-kahvila latteeksi, koska se on kahvin ja maidon seos.
Latteaa valmistettaessa espresso ja maito kaadetaan yhteen kuppiin ja päälle lisätään kerros maitovaahtoa, jolloin saadaan hyvä kuppi lattea. Kun koulutettu barista (se on kahvipalvelimen nimi) kaataa lattea kannusta, hän luo kuvamateriaalin latteesi päälle, mikä näyttää todella lumoavalta.
Mikä on Macchiato?
Macchiato kutsutaan myös espresso macchiato. Sana macchiato on italialainen sana värjätään, joten espresso macchiato tarkoittaa, että espresso on värjätty. Tahra on tässä tapauksessa maito. Toisin sanoen macchiato ei ole muuta kuin maitoon sekoitettua espressoa. Mutta tässä käytetty maidon määrä on pienempi. Aikaisemmin, kuten sana "tahra" viittaa, juomaan lisättiin vain pieni määrä maitoa. Mutta tänään, se on maitovaahto lisätään päälle. Tapa, jolla macchiato valmistetaan, voidaan muuttaa eri paikkojen mukaan.
Mitä eroa Latte ja Macchiato ovat?
• Kahvijuomissa latte tarkoittaa maitoon sekoitettua kahvia, kun taas macchiato tarkoittaa kahvia, jossa on maitotahraa.
• Lattessa maidon lisäämiseen käytettiin sen makua ja sen päällä oleva maitovaahtoinen taideteos on visuaalinen esitys, kun taas macchiatossa maitoa lisätään visuaaliseen esittelyyn.
Näiden kahvijuomien välisen eron tunteminen on hyödyllistä, kun pysähdyt kahviksi kahvilassa. Pohjimmiltaan latte luotiin, koska asiakkaiden mielestä baristan cappuccino oli liian vahva. Joten barista ajatteli lisätä maitoa seokseen ja luoda sen, mitä kutsumme nyt latteeksi. Toisaalta macchiatossa on vain”maitovärjäys”, joten siinä on vähemmän maitoa verrattuna latteen. Lattessa maitoa lisätään antamaan kahville maitomainen maku, kun taas macchiatossa maitoa käytettiin vain visuaalisiin tarkoituksiin.
Kuvat Kohteliaisuus:
