Sisällysluettelo:
- Tärkein ero - Pita vs Flatbread
- Mikä on leipä?
- Mikä on Pita?
- Mikä on ero Pitan ja Flatbreadin välillä?
Video: Ero Pitan Ja Leivän Välillä
2024 Kirjoittaja: Mildred Bawerman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:38
Tärkein ero - Pita vs Flatbread
Levyleipä on litteä, ohut leipä, jota käytetään peruselintarvikkeena monissa kulttuureissa. Pita on pehmeä, hieman hapatettu leipä, jota käytetään Välimeren, Balkanin ja Lähi-idän keittiöissä. Tärkein ero pitan ja leivän välillä on se, että leivät ovat usein happamattomia, kun taas pitat ovat hieman hapatettuja. Siksi pitaa voidaan valmistaa hiivalla tai muulla hapatusaineella.
Mikä on leipä?
Litteitä leipiä syödään peruselintarvikkeena monissa kulttuureissa. Ne valmistetaan jauhoista, suolasta ja vedestä. Näistä ainesosista valmistettu taikina litistetään perusteellisesti vierittämällä. Monet leipäleivät valmistetaan ilman hapatusaineita, kuten hiivaa. Jotkut leivät, kuten pita, ovat kuitenkin hieman hapatettuja. Monia valinnaisia ainesosia ja mausteita, kuten chilijauhetta, pippuria ja curryjauhetta, voidaan käyttää myös leivissä. Öljyä voidaan myös lisätä. Levyleivän paksuus voi vaihdella yhdestä millimetriin muutamaan millimetriin.
Kuten edellä todettiin, leipää käytetään ruokakulttuureissa kaikkialla maailmassa. Jauhopohjaiset elintarvikkeet, kuten pita, tortilla, roti, chapati, paratha, naan jne., Ovat kaikenlaisia litteitä leipiä. Levyleipiä voidaan syödä kastikkeiden, kastikkeiden, kastikkeen kanssa tai käyttää voileipänä.
Mikä on Pita?
Pita, joka tunnetaan myös nimellä libanonilainen / syyrialainen tai arabialainen leipä, on vehnäjauhoista leivottua pehmeää, hieman hapatettua leipää. Pitaleipää käytetään pääasiassa Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä.
Pitataikina valmistetaan litistyneet kierrokset ja taikina turvotetaan dramaattisesti korkean lämpötilan (noin 450 ° F) vuoksi. Paistetun taikinan kerrokset, jotka jäävät tyhjennetyn pitan sisälle, sallivat leivän avaamisen muodostaen taskun. Pitaa paistetaan joskus myös ilman taskuja ja tämän tyyppistä pitaa kutsutaan taskuttomaksi pitaksi.
Pitaa voidaan käyttää kebabien, falafelien tai gyrojen käärimiseen tai kastikkeiden tai kastikkeiden, kuten taramosalatan ja hummuksen, kaatamiseen. Pitaa voidaan myös leikata ja paistaa rapeaksi siruksi.
Pitan päällä oli artisokka-hummusta ja karitsaa
Mikä on ero Pitan ja Flatbreadin välillä?
Keskinäinen suhde:
Pita on eräänlainen leipä.
Leivät sisältävät monia erilaisia elintarvikkeita, kuten roti, naan, paratha, tortilla, pita jne.
Hiiva:
Pita on hieman hapatettu.
Levyleipä on usein happamaton.
Keittiötyyppi:
Pitaa käytetään usein Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä.
Litteää leipää käytetään erityyppisissä keittiöissä.
Ainekset:
Pitaa valmistetaan jauhoista, vedestä, suolasta ja hiivasta.
Levyleipä valmistetaan jauhoista, vedestä ja suolasta.
Jauhot:
Pita on valmistettu monikäyttöisistä jauhoista.
Levyleipää voidaan valmistaa erilaisista jauhotyypeistä.
Kuva Kohteliaisuus:
"Pitan päällä artisokkahumusa ja karitsaa", kirjoittanut Parkerman & Christie San Diegosta, USA (CC BY 2.0) Commons Wikimedia -palvelun kautta
“PileofpitaS” Gillibrand - Oma työ (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimedia -palvelun kautta
Suositeltava:
Ero Siirtogeenisten Ja Koputtavien Hiirten Välillä
Tärkein ero siirtogeenisten hiirien ja tyrmäyshiirien välillä on, että siirtogeenisten hiirten genomiin on lisätty vieraita geenejä, kun taas knockout-hiirillä on func
Ero Nousevan Ja Laskevan Paperikromatografian Välillä
Keskeinen ero nousevan ja laskevan paperikromatografian välillä on se, että nouseva paperikromatografia käsittää liuottimen liikkeen
Ero Bagelin Ja Leivän Välillä
Bagel vs Leipäleipä on ollut kansan tärkein ruokatavara sivilisaation alusta lähtien, ja siitä on siten tullut olennainen osa ihmisten # 399
Ero Leivän Ja Pizzan Välillä
Tärkein ero - Flatbread vs Pizza Flatbread on jauhoista, vedestä ja suolasta valmistettu leipä. Lähes kaikissa maailman kulttuureissa on perinteisiä ruokia, jotka putoavat
Ero Leivän Ja Kakun Välillä
Leipä vs kakku Yksi tärkein ero leivän ja kakun välillä on ainesosat, joita käytämme leivän ja kakun valmistamiseen. Leivät ovat elintarvikkeita, jotka valmistaa